Технолог харчової промисловості

КНП «Перше клінічне територіальне медичне об'єднання м. Львова» — це одна з найбільших та найпрогресивніших медичних установ України. Ми надаємо повний спектр медичних послуг, об'єднуючи зусилля великої команди професіоналів, які щодня працюють для збереження життя та здоров’я наших пацієнтів.

Наша місія

Рятувати українців в Україні, забезпечуючи найвищий рівень медичної допомоги.

Основні обов’язки:

• Контроль за технологічним процесом приготування страв у харчоблоці.

• Забезпечення дотримання санітарних норм, рецептур і вимог HACCP.

• Розробка та коригування меню з урахуванням дієтичних потреб пацієнтів.

• Облік і контроль якості продуктів, термінів їх зберігання та використання.

• Проведення інструктажів для кухарів і молодшого персоналу.

• Ведення необхідної документації (технологічні карти, журнали контролю).

Вимоги до кандидата:

• Освіта — середня спеціальна або вища за напрямом «Технологія харчування» / «Харчові технології».

• Досвід роботи в харчоблоці, їдальні або на виробництві буде перевагою.

• Знання санітарних норм і правил (ДСТУ, HACCP).

• Відповідальність, організованість, уважність до деталей.

Чому саме ми?

• Стабільна зарплата та офіційне працевлаштування;
• Повний соцпакет: оплачувані відпустки, лікарняні;
• Кар'єрний розвиток і внутрішнє навчання;
• Комфортні умови праці: сучасні робочі простори, укриття, генератори;
• Інклюзивність і безпека для всіх співробітників.

Долучайтеся до нашої команди — надійно, комфортно, перспективно!

Якщо ви відповідаєте всім вимогам та готові приєднатися до нашої команди телефонуйте та надсилайте своє резюме

Маргарита 073 573 58 09Show phone