• Deferment
  • Currently viewed by 1 job seeker
WorkEat

Шеф-кухар ресторану (європейська кухня, Нивки)

  • Закупівля товарів
  • Управління командою
  • Європейська кухня
  • Контроль залишків
  • Відповідальність
  • Організованість
  • Приготування страв
  • Лідерство
  • Розробка меню
  • Розробка технологічних карт
  • Організація банкетів
Show all skillsRoll up skills

Job description

WORKEAT — ресторан, що є частиною сімейства WorkIT. Де ми вдало реалізували концепцію кухні, зрозумілої кожному: від хелсі-меню до авторської кондитерки. Надаємо пріоритет українським постачальникам продуктів. Незабутній гастрономічний досвід з видом на столицю — це про нас! Якщо ви любите свою справу, вмієте організувати роботу кухні, надихаєте команду та дбаєте про якість кожної страви — будемо раді бачити вас у нашій команді!

Чим ти будеш займатись у Workeat:

  • Організація та управління роботою кухні
  • Розробка, оновлення та сезонне вдосконалення меню (європейська кухня)
  • Контроль якості страв, дотримання технологічних карт і стандартів подачі
  • Організація та супровід фуршетів і банкетів, корпоративних подій
  • Планування та контроль ефективної роботи кухні
  • Управління командою: адаптація та мотивація персоналу
  • Контроль закупівель, залишків, списань і собівартості страв
  • Взаємодія з власником ресторану та участь у розвитку концепції закладу

Ти можеш дізнатись про нас краще, якщо подивишься це відео: https://youtu.be/DJWYFfaEvNY Твої навики відповідають нашим критеріям?! Надсилай своє резюме. Будемо раді, якщо саме Ти станеш нашим Workeat Hero!

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics