Менеджер із закупівель та постачання

Крафтова пивоварня Varvar Brew · Київ, Лівий берег (вул. Старосільська, 1Е) · Повна зайнятість, офіс на пивоварні

Шукаємо людину, яка любить, коли все приїхало вчасно, у потрібній кількості й з правильними документами. Не «замовляти за списком», а тримати на собі постачання пивоварні, двох барів і експорту в Європу.

Про нас

Varvar Brew — крафтова пивоварня з Києва. Варимо з 2015 року, експортуємо в Європу (Швеція, Бельгія, Нідерланди, Данія, Норвегія), маємо власні заклади — Varvar Bar та Lisopylka. Робимо колаборації з благодійними фондами та бригадами, беремо участь у міжнародних конкурсах. Команда — до 50 людей, у якій кожного видно і кожен реально впливає на результат. Рішення ухвалюються швидко, без п’яти рівнів погоджень.

Чим ти будеш займатись

Це не список із підручника — це те, що реально проходить через відділ закупівель щодня.

• Залишки та контроль циклу. Сам (-а) ведеш таблицю критичних позицій і замовляєш до того, як закінчилось, а не після. Кожну заявку доводиш до кінця: замовлено → оплачено → відвантажено → приїхало → документи у Вчасно. Готової системи немає — ти її створюєш і підтримуєш.

• Сировина для пива. Солод, хміль, дріжджі, ферменти, добавки — від коріандру й цедри до пюре маракуї та виноградного соку. Річні контракти на викуп хмелю, графіки поставок, контроль сертифікатів і протоколів випробувань разом із технологами.

• Тара й пакування. Алюмінієві банки (річне планування з виробником), пляшки, кеги та комплектуючі, гофрокоробки, етикетки. Координація друку етикеток з дизайнером, маркетингом і виробництвом: тираж, дедлайн, погодження, запуск у друк.

• Газ. CO₂ і суміші, балони та бандли для виробництва й барів — щоб ніколи нічого не стояло.

• Виробництво і сервіс. Мийна хімія, водопідготовка, запчастини для ліній розливу, насоси, реле, інструмент, спецодяг.

• Бари (Lisopylka, Varvar Bar). Скло, посуд, кухонне обладнання, поліграфія, мерч, реквізит для івентів і фестивалів.

• Експорт і логістика. Заявки на перевезення в ЄС, T1, координація з брокером і водіями, відправка зразків на міжнародні конкурси. Листування англійською з перевізниками та партнерами.

• Договори з постачальниками. Домовляєшся про умови, готуєш бриф юристам, перевіряєш правки контрагента, доводиш до підпису у Вчасно. Пролонгації, додаткові угоди, претензії, коли постачальник підвів.

• Документи та оплати. Рахунки, накладні, сертифікати — у Вчасно / M.E.Doc і в бухгалтерію. Контроль відтермінувань, авансів, актів звірки. Постачальник має отримати гроші вчасно, а ми — товар і документи.

• Ринок. Пошук альтернативних постачальників, порівняння цін, реакція на підвищення цін, оптимізація умов.

Закупівлі ведуться для трьох компаній групи (пивоварня + два заклади), тому важливо тримати в голові, хто що замовив, для кого і хто платить.

Хто нам потрібен

• Досвід у закупівлях / постачанні від 2 років. Виробництво, HoReCa або FMCG — великий плюс.

• Розумієш, що таке відтермінування, аванс, специфікація, видаткова накладна, сертифікат відповідності — і навіщо вони потрібні.

• Тримаєш у голові 30+ паралельних заявок і нічого не губиш. Excel / Google Sheets — на рівні «своя таблиця замовлень, у якій все видно».

• Англійська достатня для ділового листування з європейськими перевізниками та партнерами.

• Спокійно й твердо ведеш розмову з постачальником: коли треба кращі умови і коли він зірвав строки.

• Самостійність: бачиш проблему — вирішуєш, а не чекаєш, поки хтось напише ТЗ.

• Звик (-ла) сам (-а) будувати собі інструмент контролю, а не чекати, поки його дадуть.

Буде плюсом: досвід із ЗЕД / експортом, Вчасно, M.E.Doc, iiko.

Це не для тебе, якщо

• «Я відправив запит, а вони не відповіли» для тебе — завершена задача.

• Хочеш робити одну справу з 9 до 18 в тиші. Тут багато різного і все одночасно.

• Некомфортно брати відповідальність за результат, коли щось пішло не за планом.

• Тобі комфортніше, коли хтось інший помічає, що щось закінчується.

Що пропонуємо

• Зарплата 45 000 грн — офіційно, вчасно, без затримок.

• Офіційне працевлаштування, повний день.

• Роль, де ти — єдина людина, яка тримає постачання всієї компанії. Твої рішення видно одразу.

• Пряма комунікація з директором і керівниками виробництва, барів, маркетингу.

• Робота на пивоварні (вул. Старосільська, 1Е) в команді — постачання тут живе поруч із виробництвом, тому все вирішується за хвилину біля варильника, а не за тиждень у листуванні. Дистанційно ця робота не працює.

• Обіди на пивоварні разом із командою.

• Знижки для команди в Lisopylka та Varvar Bar.

Як відгукнутись

Надішли резюме і 3−5 речень: яка була найскладніша закупівля або поставка у твоїй практиці і як ти її вирішив (-ла). Це важливіше за супровідний лист.

Телефон: +380 50 100 88 11Show phone — Наталія, директор.

Ми відповідаємо кожному, хто написав по суті.