Менеджер з розвитку (dark kitchen, delivery)

Київ | мережа з 8 закладів громадського харчування

Шукаємо керівника напрямку Dark Kitchen & Delivery, який очолить розвиток доставки на базі мережі з 8 діючих закладів.

Основні завдання:

• створення та розвиток єдиної delivery-системи на базі 8 закладів;
• запуск і масштабування dark kitchen-концепцій;
• розвиток продажів через Glovo, Bolt Food та власні канали;
• формування та оптимізація delivery-меню;
• контроль food cost, собівартості та маржинальності;
• аналіз продажів, конкурентів і пошук точок зростання;
• розробка акцій та маркетингових інструментів;
• контроль операційних показників та прибутковості напрямку.

Вимоги:

Досвід у ресторанному бізнесі, delivery або dark kitchen, розуміння економіки та аналітики, системне мислення та орієнтація на результат.

Ми пропонуємо:

💰 ставка + бонус від результату;

📈 можливість очолити та побудувати новий прибутковий напрямок;

🚀 реальний вплив на розвиток мережі та можливість масштабування.

Якщо ви готові не просто керувати доставкою, а створити сильний delivery-напрямок з нуля — чекаємо на вас. 💌 [apply]