Адміністратор ресторану

Episode gastrobar шукає адміністратора, який стане людиною, що тримає зал, команду та сервіс в одному ритмі.

Нам потрібна не просто людина «контролювати персонал», а сильний адміністратор, який любить ресторанну сферу, розуміє сервіс і вміє створювати атмосферу, в яку гостям хочеться повертатися.

Що входитиме у твої обов’язки:

• організація роботи залу протягом зміни;
• зустріч та комунікація з гостями;
• контроль якості сервісу;
• координація роботи офіціантів, бару та кухні;
• відкриття та закриття зміни;
• контроль касової дисципліни;
• контроль чистоти та порядку в залі;
• вирішення нестандартних ситуацій із гостями;
• контроль дотримання стандартів закладу;
• допомога в адаптації та навчанні нових співробітників;
• контроль залишків та операційних моментів протягом зміни.

Що для нас важливо:

• досвід роботи адміністратором/менеджером ресторану буде перевагою;
• розуміння ресторанного сервісу;
• організованість та відповідальність;
• вміння спокійно вирішувати конфліктні ситуації;
• лідерські якості без зайвого «начальства»;
• вміння працювати в команді;
• грамотна комунікація з гостями та персоналом;
• готовність бути включеним/ою в роботу закладу, а не просто спостерігати за процесом.

Ми пропонуємо:

• роботу в атмосферному gastrobar із власним характером;
• стабільну виплату заробітної плати двічі на місяць;
• графік роботи обговорюємо на співбесіді;
• команду, з якою можна нормально працювати без зайвої бюрократії;
• можливість професійного розвитку;
• цікаві проєкти, події та нові формати в закладі.

📍 Episode gastrobar

вул. Салютна, 2, ЖК Файна Таун, Київ

м. Нивки

Якщо ти любиш ресторанну сферу, вмієш працювати з людьми та хочеш бути частиною команди — будемо раді познайомитися.

Директор ресторану — Ірина 0634199067Show phone