Кухар м'ясного цеху в шкільну їдальню

Вакансія: Кухар м’ясного цеху в шкільну їдальню

Шкільна їдальня шукає відповідального, охайного та професійного кухаря м’ясного цеху для забезпечення учнів та колективу школи якісним, смачним і безпечним харчуванням.

Основні обов’язки:

• первинна обробка м’яса та риби відповідно до технологічних карт; приготування м’ясних, рибних та рублених напівфабрикатів (котлети, фрикадельки) згідно з затвердженим меню;
• дотримання норм виходу готової продукції та санітарно-гігієнічних вимог; правильне зберігання, маркування та товарне сусідство сировини й напівфабрикатів у холодильних камерах;
• підтримання чистоти та порядку на робочому місці, догляд за кухонним обладнанням та інвентарем;

Вимоги до кандидата:

• Освіта: середня спеціальна або професійно-технічна (кухар, обвалювальник, м’ясник); Досвід роботи: від 1 року на аналогічній посаді (досвід у закладах громадського харчування, дитячих садках або школах буде перевагою);
• Документи: наявність діючої особистої медичної книжки (з пройденим медоглядом);
• Знання: базових технологій обробки м’яса
• Особисті якості: акуратність, пунктуальність, вміння працювати в команді.

Умови праці:

• Графік роботи: з понеділка по п’ятницю з 07:00—15:00 (субота, неділя вихідні);
• Оплата праці: стабільна виплата заробітної плати;
• офіційне працевлаштування,
• оплачувані відпустки та лікарняні;
• Харчування безкоштовно
• Робоче місце: повністю обладнана кухня з сучасним устаткуванням та забезпечення спецодягом. Як відгукнутися: Надсилайте ваше резюме або телефонуйте за номером: Телефон: +380 671736687Show phone

Контактна особа: Любов