Менеджер ресторану

Ресторан «Оранжерея» запрошує до команди менеджера ресторану.

Шукаємо сильного організатора, який вміє працювати з командою, тримати високий рівень сервісу та створювати атмосферу, заради якої гості хочуть повертатися.

Основні завдання:

• організація та контроль роботи ресторану протягом зміни;

• координація роботи офіціантів та барменів;

• планування та складання графіків роботи команди залу;

• проведення планерок, розподіл позицій та контроль готовності залу до сервісу;
• контроль стандартів сервісу та зовнішнього вигляду команди;

• комунікація з гостями, знайомство та формування лояльності;

• робота з побажаннями, зауваженнями та нестандартними ситуаціями;

• навчання, адаптація та розвиток співробітників залу;

• контроль касової дисципліни та закриття зміни;

• взаємодія з кухнею та баром;

• участь в інвентаризаціях;

• контроль чистоти, порядку та атмосфери в ресторані.


Що для нас важливо:

• досвід роботи менеджером ресторану;

• знання стандартів сучасного ресторанного сервісу;

• сильні комунікаційні та організаторські навички;

• вміння керувати командою;

• гостинність та щира увага до гостей;

• уважність до деталей;

• відповідальність та вміння швидко приймати рішення.


Ми пропонуємо:

• графік роботи 3/3;

• щотижневі виплати заробітної плати;

• харчування;
професійне навчання та підтримку на етапі запуску;

• можливість впливати на розвиток сервісу та команди;

• професійне зростання разом із рестораном.


📍 Кременчук, ресторан «Оранжерея»

Хочеш долучитися до створення нового ресторану, який має всі амбіції стати найкращим у місті?

Надсилай своє резюме або коротко розкажи про свій досвід у відгуку на вакансію — ми зв’яжемося з тобою та запросимо на знайомство.

Звертатися за номером: +380930027737Show phone Оксана