Роман
Шеф-кухар
- Age:
- 37 years
- City of residence:
- Kryvyi Rih
- Ready to work:
- Bukovel
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10038004
Uploaded file
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Марков
В профессии уже 8 лет прошел путь от повара до шефа. Работаю
на опыте и знаниях. Стараюсь быть актуальным в новых
тенденциях кухни. Всегда готов учится.
Опыт работы Шеф повар
Буковель отель Николетта
2023 - 2023
Команда из 4 поваров на смене. Посадка 150 человек. Работа в
достаточно высоком ритме. Меню полный фьежен. Все
обязанности выполнялись полная закупка контроль качества ,
инвентарная часть как по оборудованию так и по продуктам.
Разработка меню по гостей с учётом того что 80-90% это семь с
детьми. меню для детей особое внимание уделяется. Но мы
справились.
Старший повар
шивалье панорама буковель
2020 - 2021
Запуск большого хостела в яблуныци Прикарпатье. Шведская
линия с 0. Расчет на 600 людей. Огромный опыт в работе с
большой командой как поваров так и контактного персонала.
Стаф был +- 50 человек.
Старший повар
Закарпатье компания Сион тур. 5 отелей по области
2018 - 2019
Опыт на руководящей должности. Знакомство с настоящей
украинской и угорской кухней. Без ценный опыт . Работа с
локальными продуктами. Эту тенденцию поддерживаю и по этому
принципу стараюсь работать постоянно
Повар
Паб Ливерпуль
2017 - 2018
Разработка меню. Узкая направленность под пивное меню ...
мясные доски, пивные фритюрные сеты, пиции.
Повар
Ночной клуб Луна
2018 - 2019
Опыт ночных смен с нагрузкой на холодный процес и фритюр.
Повар
Боковенька гостиничного отельный комплекс
2015 - 2016
Повар начало деятельности. Стоял на мангале он был не
обычный это аргентинский мангал. Без ценный опыт. Специфика
работы на огромном гриле. С достаточно дорогими продуктами на
открытом огне.
Образование ККЭТ
Криворожский комерческо экономический техникум
2004 - 2007
Техного 5 разряд кондитер.
Чесно ни чего не дало образование кроме деплома. Все что знаю
и умею научился на кухнях разных предприятий. И всегда
попадались хорошие учетиля в лице поваров шефов су- шефов. За
что я им и благодарен.
Буду рад ответь на все вопросы и всегда готов к сотрудничеству.
Убеждения Работа эта жизнь. А лучший отдых это смена труда. Хорошего
настроение залог успеха во всем
Similar candidates
Шеф-повар
Bukovel
Шеф-кухар
Bukovel, Lviv
,
more 5 cities
Шеф-повар
25000 UAH, Bukovel, Ivano-Frankivsk
,
more 8 cities
Шеф-повар
70000 UAH, Bukovel, Dnipro
,
more 6 cities
Шеф-повар
115000 UAH, Bukovel, Kyiv
,
more 2 cities