Назар

НАЗАР ЛОЗИНСЬКИЙ
Трохи про себе і про роботу, мені 35 років з них 7 років працюю в
готельно-ресторанному бізнесі, за ці роки пройшов шлях від офіціанта
до керівника ресторану. Досвід відкриття ПАБу «Пивниця» з нуля,
успішний проект, що працює на даний час; тренер «Школи
офіціантів», співавтор навчальних програм «Сомельє», «Фудпейрінг»,
пивний інструктор.
Досвід роботи:
08.2018-12.2023 власник Магазин-бар розливного пива «Пивниця» (60 посадкових місць).
Обов’язки: Управлінський облік (1:С программа 7, прибуткові накладні, витрати,
списання, переміщення, собівартість, інвентаризації, табелювання, нарахування зарплати).
Технологія бару (прорахунок, специфікації обладнання, технічні параметри).
Організація та контроль виконання всіма співробітниками своїх посадових обов'язків.
Забезпечення та контроль технічного та санітарно-гігієнічного стану закладу.
Організація та контроль виконання всіх чек-листів , карт прибирання, графіків закупівель.
Проведення переговорів із постачальниками та укладання взаємовигідних договорів.
Розробка та організація маркетингових планів та заходів, акцій, програм лояльності,
спрямованих на розвиток ПАБу, підвищення його рентабельності та обороту, просування
послуг, залучення гостей, розробка, ведення та контроль рекламної та PR-діяльності закладу.
Спілкування з гостями закладу, вирішення конфліктних чи нестандартних ситуацій.
02.2018-12.2023 тренер «Школи офіціантів», навчальні програми: «Сомельє», «Фудпейрінг».
02.2017-08.2017 Jabko.eu Інтернет-магазин.
Обов’язки: Розвиток проекту на торгових майданчиках (Prom, OLX); Планування і контроль
внесення змін до існуючого сайт компанії; Проектування і контроль розробки гуртового сайту в тому
числі заповнення його контентом; Запуск і контроль рекламних компаній на торгових майданчиках,
через рекламні мережі і Adwords. Використання SMM. Робота з системою веб-аналітики Google
Analytics; заключення договорів на постачання товарів з Китаю.
09.2015-11.2016 Стелоз, виконавчий директор ( побутова хімія від європейських виробників)
Обов’язки: .напрацювання та розвиток клієнтської бази на ввіреній мені території з нуля,
організація співробітництва;налагодження процесу продаж, починаючи з закупки та доставки з
Європи, завершуючи поставками до гуртових та роздрiбних клієнтiв; презентація нових брендів;
презентація акційних пропозицій; розробка оптимальних умов співпраці;
підписання договорів;логістика; розрахункові операції, підбір персоналу і його навчання.
08.2014-07.2015 Робота по контракту Таїланд, асистент керівника iталiйського ресторану
“Toscana”.
25.04.2013 – 07.2014 р. ТОВ «Долфі-Україна» - дистрибуція контрацептивів Dolphi,
домашніх тестів на вагітність, шприців, тонометрів, глюкометрів та ін.
Торговий представник фармринок, м. Івано-Франківськ.
Обов’язки: щоденні візити в аптеки, збільшення лояльності до продукції компанії,
підтримання та розвиток клієнтської бази на ввіреній мені території, забезпечення наявності
продукції в аптеках, контроль рівня продажів, ведення та облік документації.
08.11.2012 – 24.02.2013 р. р. ПАБ «Бульвар», Сінгапур, бармен-офіціант
Молодіжна програма.
01.10.2010 – 28.02.2012 р. р. Галтрейд-ІФ, торговий представник по області
(продукти харчування, снеки, пиво)
Обов’язки: планування своєї діяльності на ввіреній території; формування клієнтської бази і
розвиток регіону з «0»; проведення візитів в ТТ згідно запланованого; робота з дебіторською
заборгованістю, аналіз ринку і конкурентного середовища, просування нових брендів компанії;
проведення аналізу продажів продукції; виконання планових показників.
Здобутки: за період моєї роботи клієнтська база збільшилася на 260 позицій. Результати
продажів зросли на 86% в четвертому кварталі 2011 ніж на аналогічний термін 2010.
01.10.2009 – 01.05.2010 р. р. ПП Буртик Р.М., торговий представник по області(засоби
медичного призначення: презервативи, вата, бинти, марлеві пов’язки, тести, шприци і т.д.)
Обов’язки: пошук потенційних клієнтів в регіонах; ведення переговорів, укладання
договорів з керівництвом аптечної мережі на дорученій території; систематичні візити в аптеки,
медичні заклади на дорученій території, робота з провізорами, завідуючими аптек; виконання плану
продаж; проведення мерчендайзингу в торгових точках; організація і проведення презентацій;
підтримка існуючих клієнтів; аналіз поточної ситуації на дорученій території; збільшення обсягів
продажів, звітність.
25.09.2007 – 13.07.2009 р.р. ДП «САВ-сервіс», торговий представник
(гуртово-роздрібна торгівля побутовою хімією, а саме: "P&G", "Gillette", Ansell, Salamander,
Salton, СК "Джонсон", "Рута", «Гала», Wella та ін.)
Обов’язки: розвиток і робота з проблемними районами, збільшення обсягів продаж, вміння
знайти компроміс в складних ситуаціях; координація діяльності підлеглих (на посаді старшого
мерчандайзера); контроль над забезпеченням клієнтського сервісу на відповідному рівні; аналіз
ринку, робота з клієнтською базою; планування; організація особистої зустрічі, підготовка
пропозиції; презентація товару; визначення потреб клієнтів; забезпечення клієнтів повним обсягом
продукції; контроль за наявністю продукції в торгових точках; консультування роздрібної мережі по
питанням використання продукції і її властивостям; контроль платежів, робота з документацією
звітність; розвиток клієнтів.
Здобутки: вересень - грудень 2007 р. – мерчандайзер, січень-березень 2008 р. – старший
мерчандайзер, квітень – грудень 2008 р. – торговий представник фармринок, збільшення обсягів
продаж на ввіреній території з 5000 грн. до 80000 грн., січень-липень 2009 р. – торговий представник
по місту; неодноразово нагороджений іменними призами «Кращий працівник».
Навички:
ПК, КПК : MS Windows, MS Office,1С-бар, Internet - досвідчений користувач.
Знання мов: англійська - розмовний
Права водія кат. «В», безперервний стаж водіння з 2008 року.
Освіта:
2004-2007 р. р. ВПУ №1, помічник машиніста тепловоза
Додаткова освіта:
Спеціалізовані тренінги ("САВ-сервіс") : "Навики спілкування", "Інструменти продаж", "Кроки
візиту", "Інформативне проникнення", "Основи продаж", "Метод переконливих продаж",
"Властивості і вигоди", "Концептуальні продажі".
Особисті дані:
Дата, рік і місце народження: 17.02.1989 р., м.Івано-Франківськ,
Домашня адреса і телефон: м. Івано-Франківськ, Вул. Набережна, 12/93. Тел. [open contact info](look above in the "contact info" section).