Ukraine's #1 job service
Андрій
Шеф-повар
- Considering positions:
- Шеф-повар, бренд-шеф, кухар
- Age:
- 33 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Ternopil
Contact information
The job seeker has provided: Phone numberEmailMessenger
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10373467/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Корольчук Андрій
Шеф кухар
Вік: 31 рік
Місто: Київ
Контактна інформація
Телефон: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Ел. пошта: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Досвід роботи
Ресторан середземноморської кухні Мі6
10.2022 - до тепер
Організація роботи кухні
Підбір персоналу
Розробка технології підприємства
Робота з поставщиками
Розробка меню, та зміна що сезону
Контроль стандартів ХАСП
Проведення тематичних вечерь під дегустації вин
Персональна робота з VIP гостями
Ресторан грецької кузні MIYA so Greek
08.2021 - 09.2022
Розробка меню для ресторану та фірмового стилю
Розробка технології
Проведення тренінгів для персоналу
Підбір персоналу
Контроль якості заготовок
Розробка тех.карт і контроль фудкосту
Контроль стандвртів хасп
Також є досвід роботи за кордоном на відкритті готелів міжнародної мережі Маріотт
Готель Параграф Шекветілі, Грузія ( частина команди відкриття)
Готель Ле Мередіан, Батумі Грузія ( частина команди відкриття)
Концепт шеф, в мережі кавярень Rem`s coffe, Тімішоара, Румунія ( Розробка технології
кавярень, та цеху заготовок (dark kitchen), розробка меню та стилю їжі, робота з
персоналом.
Освіта
Національний Університет Харчових Технологій
ГРТБ, Київ
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)
Шеф кухар
Вік: 31 рік
Місто: Київ
Контактна інформація
Телефон: [
Ел. пошта: [
Досвід роботи
Ресторан середземноморської кухні Мі6
10.2022 - до тепер
Організація роботи кухні
Підбір персоналу
Розробка технології підприємства
Робота з поставщиками
Розробка меню, та зміна що сезону
Контроль стандартів ХАСП
Проведення тематичних вечерь під дегустації вин
Персональна робота з VIP гостями
Ресторан грецької кузні MIYA so Greek
08.2021 - 09.2022
Розробка меню для ресторану та фірмового стилю
Розробка технології
Проведення тренінгів для персоналу
Підбір персоналу
Контроль якості заготовок
Розробка тех.карт і контроль фудкосту
Контроль стандвртів хасп
Також є досвід роботи за кордоном на відкритті готелів міжнародної мережі Маріотт
Готель Параграф Шекветілі, Грузія ( частина команди відкриття)
Готель Ле Мередіан, Батумі Грузія ( частина команди відкриття)
Концепт шеф, в мережі кавярень Rem`s coffe, Тімішоара, Румунія ( Розробка технології
кавярень, та цеху заготовок (dark kitchen), розробка меню та стилю їжі, робота з
персоналом.
Освіта
Національний Університет Харчових Технологій
ГРТБ, Київ
Вища, з 2010 по 2015 (5 років)
Similar candidates
-
Шеф-кухар
60000 UAH, Ternopil, Yaremche , more 4 cities -
Шеф-кухар
60000 UAH, Ternopil, Uzhhorod , more 7 cities -
Офіціант, кухар
Ternopil -
Заготівельник, помічник кухаря
Ternopil -
Шеф-кухар
Ternopil, Remote -
Бренд-шеф
Ternopil, Vinnytsia , more 8 cities
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/10373467/