Ксенія

ОПЕРАЦІЙНИЙ ДИРЕКТОР
(CHIEF OPERATING OFFICER, COO)
АДМІНІСТРАТОР
КЕРІВНИК СЕРЕДНЬОЇ ЛАНКИ

ДОСВІД РОБОТИ
КОЩАВЕЦЬ КСЕНІЯ
ОПЕРАТОР КОНТАКТ-ЦЕНТРУ • PING PONG • 08.2013-08.2014 (1 РІК)
ОЛЕКСІЇВНА Обробка замовлень (онлайн/офлайн), звітність, програми D2, АСС

м. Київ, проживаю на лівому березі. АДМІНІСТРАТОР DARK KITCHEN • PING PONG • 09.2014-10.2017 (3 РОКИ І 1
Повних 29 років. Посвідчення водія МІСЯЦЬ)
категорії В. Забезпечення безперебійної роботи ресторану, логістика, робота з
Бажаний дохід від 30000 грн. постачальниками, звітність, проведення інвентаризацій, програми D2 та АСС,
касова дисципліна, в підпорядкуванні 10-25 осіб щоденно.

АДМІНІСТРАТОР DARK KITCHEN • MEAT&MEAT • 12.2017-10.2019 (1 РІК І 10
МІСЯЦІВ)
ДОСЯГНЕННЯ Обробка замовлень, складання графіків роботи, приготування страв на мангалі,
проведення інвентаризацій, звітність, програма FRONTPAD.
Розвиток аналітичного складу
розуму, здобуття управлінських ОПЕРАЦІЙНИЙ ДИРЕКТОР •TAINABOX • 12.2019-05.2023 (3 РОКИ І 5 МІСЯЦІВ)
навичок командою, Підбір і адаптація персоналу, розробка та впровадження робочих скриптів, та
організаторські здібності. Вміння посадових інструкцій. Робота з google analytics, стратегічний маркетинг. Робота
розмежовувати роботу з зі скаргами, живе спілкування та онлайн. Програми: CRM, 1C, пакет Microsoft
особистим. Вільне володіння Office. Ведення обліку, документообіг, оплата рахунків. Адміністрування сайту
українською та російською (наповнення, інформативність, ключові запити). Організація та проведення
мовами, англійська-А1. фуд-фотосесій, калькуляції і створення технологічних карток. Робота з
постачальниками, від зустрічей до укладення договорів, робота з обміном та
поверненням товарів. Аналітик (товарообіг, середній чек, таймінг, норми
списань). Конкурентний аналіз (якість, ціни, послуги). Створення графіків
ОСВІТА роботи персоналу. Проведення щотижневих планерок, психологічна підтримка
співробітників. Врегулювання корпоративних конфліктів. Керування штатом в
35 осіб.
2000-2012 Середня закінчена.
2011-2012 Курс «Акторської КЕРУЮЧИЙ DARK KITCHEN • SUSHI CATS • 01.2024-03.2024 (2,5 МІСЯЦІ)
майстерності» СПБ School. Проєктна робота по розвитку компанії, інвентаризації та налагодження обліку,
2024 Курс «Психологія. Стресу» підбір персоналу. Вивчення та налаштування під компанію програми Poster.

[open contact info](look above in the "contact info" section) @OLEKSIYIVNA_KSENIYA [open contact info](look above in the "contact info" section) KSENIYA-KOSCHAVETS