Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10572523

Work experience

Банкет-менеджер. Метрдотель ресторана

from 05.2019 to 07.2023 (4 years 2 months)
Tarantino Family Маяк та Причал, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с ивент агентствами.
Работа и тендер подрядчиков ( свет, звук, ведущие, фотографы, видеографы и много другого)
Консультация гостей по меню и просчеты еды и напитков на человека.
Разработка меню для мероприятия под ключ под любую тематику и кухню.
Организация и сопровождение кейтерингов под ключ.
Проведение и подготовка лучших свадьб, гендер-пати и дней рождений.
Полное ведение работников зала (менеджеры , официанты хостес), распределение позиций. Прием стандартов и обучение стандартам. Проведение корпоративных тренингов.
Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Старший официант

from 01.2018 to 01.2019 (1 year)
Дежавю, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание VIP гостей.
Расстановка позиций.
Составление графиков.
Брифинги на пятиминутках.
Проведение инвентаризаций посуды.

Официант

from 02.2017 to 07.2018 (1 year 5 months)
Bassano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей.
Встреча гостей.
Обслуживание банкетных мероприятий.

Бар-менеджер

from 05.2016 to 09.2016 (4 months)
Отель Oreanda, Бердянск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание коктейльной и барной карты.
Проведение инвентаризаций.
Работа за активной стойкой.

Knowledge and skills

Additional information

Являюсь создателем Грузинского бренда Цоли и Кмари в Борисполе.

[open contact info](look above in the "contact info" section)