Сергей
Повар-универсал
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 43 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10619873
Work experience
Повар универсал
from 08.2020 to 12.2023
(3 years 4 months)
Атлант Будматеріали, Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)
Профессионально и качественно работаю на всех процессах кухни.
Мясной цех любые пф из мяса рыбы разделка формовка более 30 видов изделий .Доготовка в гарячем цехе.
Гарячий цех. Первые блюда. Борщи супы крем супы пюре супы рыбные и мясные бульоны.
Мучной цех. Сырники блинчики любая дрожевая и бездрожевая выпечка
полный цыкл.
Кондитерский цех. Авторские десерты заказные торты любой сложности к любому празднику и многое другое.
Хороший дипломированный специалист в области кулинарии с большим опытом работы без амбиций ждет реальный предложений.График с понедельника по пятницу с 8:00--17:00
Шеф-повар
from 02.2016 to 08.2020
(4 years 6 months)
СЧАСТЛИВЫЕ ДЕТИ Частный детский сад, Киев (Образование, наука)
Составление сбалансированного детского меню.
Приготовление детских блюд.
Первые вторые мясные запеченые и паровые блюда.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Просчет закупки продуктов.
Разроботка и приготовление безглютеновых и безлактозных блюд.
Открытие детской кухни с нуля.
Полный технологический контроль детской кухни.
Education
СПТУ
Повар детского питания, Киев
Specialized secondary, from 1986 to 1989 (3 years)
Детский повар.
Физиолог диетолог.
Knowledge and skills
Similar candidates
Повар-универсал 6 р., обвальщик мяса, сушист, мангальщик (мангал, гриль)
25000 UAH, Kyiv
Кухар-універсал
Kyiv
Кухар холодного процесу, універсал
30000 UAH, Kyiv
Кухар-універсал
Kyiv
Кухар-універсал
Kyiv