Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/106249

Work experience

Начальник участка

from 09.2004 to now (19 years 9 months)
МакДональдз, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

20.09.2004 Член бригады ресторана
- Выполнение процедур обслуживания и приготовления
- Работа на кассовом аппарате
- Формирование положительного имиджа закусочной

15.04.2006 Инструктор по обучению
- Обучение персонала процедурам обслуживания и приготовления продукции компании
- Контроль выполнения процедур обслуживания и приготовления
- Выполнение процедур обслуживания и приготовления

26.06.2006 Начальник участка
Формирование положительного имиджа закусочной, контроль процедур обслуживания.
- Управление сменой от 10-15 до 40 человек
- Решение конфликтных ситуаций в зале (с посетителями)
- Контроль работы зоны сервисного обслуживания, пополнение запасов.
- Контроль санитарно-гигиенического состояния закусочной.
- Контроль соблюдения требований к качеству продукции, к срокам ее реализации и условиям хранения.
- Контроль списания продукции, сопроводительной документации по списанию.
- Составление и контроль документации трансферов продукции на месячной основе.
- Расчет и составление заказа сырых продуктов. Контроль процедуры изменения цен.
- Прием продукции у поставщиков, контроль сопроводительной документации.
- Контроль сертификатов качества к поставляемой продукции.
- Проведение недельной, месячной, годовой инвентаризации. Составление отчетности.
- Работа с безналом.
- Процедура продления торгового патента, свидетельства торговой точки.

Education

Национальная Академия Управления

Финансы; финансист, Киев
Unfinished higher, from 2003 to 2008 (4 years 8 months)

В даный момент у меня 5-й курс (заочно)

Knowledge and skills

Additional information

-ответственная
-пунктуальная
-комуникабельная
-легко обучаюсь новому