Андрій

Артюхін Андрій Володимирович

Дата народження: 20 Сер 1986
Регіон: Київ
Можливість переїзду:
Телефон (и): [open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Продавець-консультант елітних делікатесів

30 000 грн.
(оновлено 28 Гру 2023)

Ключова інформація

Сфера гостинності та гастрономія - моє покликання. Більше ніж за 15 років я набув
професійних навичок у цій сфері. Маю досвід на всіх ланках сервісу та керування.

Досвід роботи

Керуючий рестораном
Лис 2022 - Гру 2023 (1 рік 2 міс)
Ресторація Котлета по-Київськи
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Концептуальний заклад в центрі Києва.
Вхід на стадії будівництва закладу.
Організація всіх процесів, персонал, стратегія розвитку, керування закладом, фінансова звітність перед
співвласниками.
 Сервіс менеджер
Січ 2018 - Гру 2023 (6 років)
VIP Кейтерінг
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Одна з найбільших кейтерінгових компаній Києва.
Організація заходів від приватних (>10 гостей) до корпоративних (до 5000 гостей).
Відповідальність сервіс

Менеджер ресторану
Січ 2021 - Лип 2021 (7 міс)
Konsha Zaspa Park
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Запуск комплексу у 2021
Моя відповідальність підбір персоналу, організація роботи всіх підрозділів ресторану та їх взаємодій. Підготовка
комплексу до літнього сезону

Директор з продажів
Сер 2019 - Лют 2021 (1 рік 7 міс)
Opus Gastronomique
FMCG
Підприємницька діяльність у сфері продажу та виведення на ринок делікатесних, локальних та імпортних продуктів
харчування

Менеджер винного бару
Тра 2017 - Січ 2018 (9 міс)
WIN BAR | Винний Бар
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Запуск та ведення винного бару.
На даний час один з кращих винних барів країни

Освіта

Київський національний торговельно-економічний університет (Київ )
рік закінчення 2008
Товарознавство та комерційна діяльність

Курси, тренінги, сертифікати

Prodigy Finance(Київ )
рік закінчення 2023
Фінансова система та звітність в компанії
Фінансове планування та бюджет, як керувати компанією за допомогою фінансів

Додаткова інформація

Ресторани
Працював в команді сервісу в таких закладах:
- Фелліні
- San Paolo
- Serebro
Також маю досвід приватного офіціанта у сім'ях та корпораціях (МХП)
Досвід організації та ведення винного погребу на більш ніж 1000 позицій.