Personal information hidden

Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Керуюча

from 01.2023 to 03.2024 (1 year 2 months)
Район Бергер, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвіт роботи у відкритті них закладів ;
Контроль ремонтних чорнових та чистових робіт такі, як електрика, сантехіка та внурішні будівельні роботи;
Робота з документами на оформлення закладів;
Пошук постачальників та співпраця з ними;
Пошук персоналу , навчання, адаптація та підтримка їхньої роботи;
Контроль за дотриманням трудової дисципліни, складання робочих графіків, облік робочого часу;
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Формування та ведення внутрішньої звітності;
Контроль проведення інвентаризацій та їх аналіз;
Контроль наявності необхідного обладнання, інвентарю, витратних матеріалів в центрі та їх технічний стан;
Розуміння правил виробництва і реалізації продуктів харчування;
Досвід з організації виробництва;
Знання правил і методів організації процесу обслуговування гостей;
Ведення технічних карт;
Закупівля, зберігання, виробництво і реалізація продукції;
Контроль наявності всієї необхідної продукції, дозвільної документації;
Забезпечення своєчасних замовлень під закупівлю.

Адміністратор готелю

from 02.2022 to 03.2023 (1 year 1 month)
Готель, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч гостей, реєстрація заїзду та виїзду
Розрахунок гостей і контроль внесення інформації при поселені;
Робота в готельних програмах — управління бронюваннями;
Відповідальність та орієнтованість на результат;
Вміння працювати в команді та спілкуватися з людьми.

Керуюча

from 04.2016 to 01.2022 (5 years 9 months)
Клуб Сімейного Дозвілля, Луцьк (Видавництво, поліграфія)

Досвіт оперативне керівництво магазином;
Організація і координація роботи персоналу;
Управління персоналом (підбір, адаптація, оцінка, розвиток персоналу);
Контроль за дотриманням стандартів обслуговування;
Контроль за дотриманням трудової дисципліни;
складання робочих графіків, облік робочого часу;
Робота з товаром: мерчендайзинг, облік/проведення інвентаризації, організація і контроль замовлення, прийому, викладки;
Дотримання стану магазину відповідно до корпоративних вимог;
Вирішення спірних питань з покупцями.
Знання касової дисципліни;

Education

ВТ НУХТ

Виробництво харчової продукції, Луцьк
Specialized secondary, from 2012 to 2016 (4 years)

Knowledge and skills