Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Заступник керівника виробництва

from 02.2022 to now (4 years 7 months)

Старший зміни

from 04.2008 to 10.2010 (2 years 7 months)
Кафе Миши Бляхера, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

ДТЄТ

Технолог громадського харчування, Дніпро
Specialized secondary, from 1998 to 2001 (3 years)

Knowledge and skills

• Стресостійкість
• Контроль якості продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Ведення документації
• Інвентаризація
• Контроль залишків
• Робота в команді
• Складання калькуляційних карт
• Розробка нових видів продукції
• Уміння аналізувати
• Навчання персоналу
• Складання технологічних карт
• R-Keeper
• Poster
• Самостійне прийняття рішень
• Управління асортиментом
• Знання ДСанПіН
• Комунікабельність
• MS Excel