Ukraine's #1 job service
Інна
Заступник керівника
- Age:
- 42 years
- City of residence:
- Baryshivka
- Ready to work:
- Baryshivka, Boryspil
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11380871/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
РЕЗЮМЕ
Охотнікова Інна Сергіївна
«Досвідчений адміністратор та керівник із понад 15-річним досвідом у сфері HoReCa та більше року у виробництві. Управління персоналом, організація процесів, інвентаризації, 1С, контроль якості та стандартів НАССР.»
Дата народження 18.11.1983.
Місце проживання: с.Веселинівка, вул. Молодіжна, 13.
Сімейний стан: заміжня
Контактний телефон: [open contact info ](look above in the "contact info" section).
e-mail: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Посада: Начальник дільниці / керівник зміни
Досвід роботи
1. ПРаТ “Молнія”
Начальник дільниці
26.11.2024 – 03.04.2026.
▪ Обов’язки:
• Організувала ведення звітності в 1С, забезпечивши своєчасний контроль виробничих процесів та обліку.
• Оперативно вирішувала виробничі питання для безперебійної роботи дільниці.
• Контролювала проведення щомісячних інвентаризацій, забезпечуючи точність складського обліку.
• Координувала замовлення напівфабрикатів для безперебійного виконання виробничого плану.
• Керувала командою з 15 працівників, забезпечуючи стабільне виконання виробничих завдань.
• Підбирала та навчала персонал.
• Складала графіки роботи та відпусток.
• Організовувала адаптацію нових працівників.
• Контролювала виконання виробничого плану та дотримання термінів виконання завдань.
• Вела нарахування заробітної плати для працівників дільниці без затримок та помилок.
2. ПП” УКРПАЛЕТСИСТЕМ”
Керуюча кафе при АЗК
16.02.2023 – 06.11.2024.
Обов’язки:
• Виковувала звітності в 1С, забезпечивши своєчасний контроль виробничих процесів та обліку.
• Вирішувала оперативні питання.
• Проводила регулярні інвентаризації, контролюючи точність обліку товарних залишків.
• Координувала замовлення продукції та контролювала залишки, забезпечуючи безперебійну роботу кафе.
• Керувала командою з 5 працівників, організовуючи ефективну роботу
• Проводила пошук, підбір та адаптацію персоналу для стабільної роботи закладу. складання графіка роботи та відпусток.
• Забезпечувала контроль виконання робочих стандартів персоналом кафе.
• Контролювала дотримання стандартів НАССР та якості видачі страв.
• Вела нарахування заробітної плати працівникам зміни.
3. ФОП “ДЕРКАЧ Ю.В.” ГОТЕЛЬ НОН-СТОП
Адміністратор готелю
( 40 номерів)
11.02.2020 – 31.05.2022
Обов’язки:
• Приймала та здійснювала оформлення бронювання номерів та супровід гостей готелю.
• Забезпечувала якісний сервіс під час прийому та розміщення гостей.
• Вела касову документацію та контролювала фінансову звітність зміни.
• Працювала з касовим апаратом та оргтехнікою без фінансових розбіжностей.
• Контролювала готовність та чистоту номерного фонду для заселення гостей.
ФОП “ДІДКІВСЬКА І.М.”
Готельно- ресторанний комплекс Green Villa
Координувала роботу готелю та забезпечувала якісний сервіс для гостей комплексу у період з 15.03.2019 – 15.10.2019
Ранній досвід у сфері обслуговування та роздрібної торгівлі (2001-2009)
Освіта
• КНЕУ ім. Вадима Гетьмана
Факультет - маркетингу
Спеціальність - управління трудовим ресурсами
2001 – 2006
Ступінь- магістр
Ключові компетенції
• Вільно володію українською і російською мовами, англійська - середній рівень
• Управління персоналом до 15 осіб
• Організація роботи зміни
• Контроль стандартів HACCP
• Інвентаризації та складський облік
• Робота в 1С
• Контроль KPI та виконання планів
• Адаптація та навчання персоналу
Особисті якості:
• Відповідальна, системна, стресостійка, маю досвід управління командою та організації робочих процесів.
• Водійські права категорії В.
Охотнікова Інна Сергіївна
«Досвідчений адміністратор та керівник із понад 15-річним досвідом у сфері HoReCa та більше року у виробництві. Управління персоналом, організація процесів, інвентаризації, 1С, контроль якості та стандартів НАССР.»
Дата народження 18.11.1983.
Місце проживання: с.Веселинівка, вул. Молодіжна, 13.
Сімейний стан: заміжня
Контактний телефон: [
e-mail: [
Посада: Начальник дільниці / керівник зміни
Досвід роботи
1. ПРаТ “Молнія”
Начальник дільниці
26.11.2024 – 03.04.2026.
▪ Обов’язки:
• Організувала ведення звітності в 1С, забезпечивши своєчасний контроль виробничих процесів та обліку.
• Оперативно вирішувала виробничі питання для безперебійної роботи дільниці.
• Контролювала проведення щомісячних інвентаризацій, забезпечуючи точність складського обліку.
• Координувала замовлення напівфабрикатів для безперебійного виконання виробничого плану.
• Керувала командою з 15 працівників, забезпечуючи стабільне виконання виробничих завдань.
• Підбирала та навчала персонал.
• Складала графіки роботи та відпусток.
• Організовувала адаптацію нових працівників.
• Контролювала виконання виробничого плану та дотримання термінів виконання завдань.
• Вела нарахування заробітної плати для працівників дільниці без затримок та помилок.
2. ПП” УКРПАЛЕТСИСТЕМ”
Керуюча кафе при АЗК
16.02.2023 – 06.11.2024.
Обов’язки:
• Виковувала звітності в 1С, забезпечивши своєчасний контроль виробничих процесів та обліку.
• Вирішувала оперативні питання.
• Проводила регулярні інвентаризації, контролюючи точність обліку товарних залишків.
• Координувала замовлення продукції та контролювала залишки, забезпечуючи безперебійну роботу кафе.
• Керувала командою з 5 працівників, організовуючи ефективну роботу
• Проводила пошук, підбір та адаптацію персоналу для стабільної роботи закладу. складання графіка роботи та відпусток.
• Забезпечувала контроль виконання робочих стандартів персоналом кафе.
• Контролювала дотримання стандартів НАССР та якості видачі страв.
• Вела нарахування заробітної плати працівникам зміни.
3. ФОП “ДЕРКАЧ Ю.В.” ГОТЕЛЬ НОН-СТОП
Адміністратор готелю
( 40 номерів)
11.02.2020 – 31.05.2022
Обов’язки:
• Приймала та здійснювала оформлення бронювання номерів та супровід гостей готелю.
• Забезпечувала якісний сервіс під час прийому та розміщення гостей.
• Вела касову документацію та контролювала фінансову звітність зміни.
• Працювала з касовим апаратом та оргтехнікою без фінансових розбіжностей.
• Контролювала готовність та чистоту номерного фонду для заселення гостей.
ФОП “ДІДКІВСЬКА І.М.”
Готельно- ресторанний комплекс Green Villa
Координувала роботу готелю та забезпечувала якісний сервіс для гостей комплексу у період з 15.03.2019 – 15.10.2019
Ранній досвід у сфері обслуговування та роздрібної торгівлі (2001-2009)
Освіта
• КНЕУ ім. Вадима Гетьмана
Факультет - маркетингу
Спеціальність - управління трудовим ресурсами
2001 – 2006
Ступінь- магістр
Ключові компетенції
• Вільно володію українською і російською мовами, англійська - середній рівень
• Управління персоналом до 15 осіб
• Організація роботи зміни
• Контроль стандартів HACCP
• Інвентаризації та складський облік
• Робота в 1С
• Контроль KPI та виконання планів
• Адаптація та навчання персоналу
Особисті якості:
• Відповідальна, системна, стресостійка, маю досвід управління командою та організації робочих процесів.
• Водійські права категорії В.
Similar candidates
-
Начальник відділу логістики
30000 UAH, Baryshivka, Kyiv , more 3 cities -
Керуючий, господарник будинку
50000 UAH, Boryspil, Irpin , more 4 cities -
Керівник IT-відділу
Kyiv, Boryspil -
Начальник служби водовідведення
Kropyvnytskyi, Odesa , more 6 cities -
Керуючий рестораном, готельно-ресторанним комплексом, банкет-менеджер
Kyiv, Boryspil , more 3 cities -
Керівник середньої ланки, водій кат. В, С, електрик, електромеханік
Kyiv, Boryspil, Pereiaslav
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/11380871/