Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1219298

Work experience

Шеф повар

from 05.2018 to 08.2018 (3 months)
Бутик отель Калифорния, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка внедрение новых блюд,контроль качества, обучение поваров необходимым стандартам приготовления блюд.

Шеф-повар

from 11.2016 to 03.2017 (4 months)
Р-н Бенедикт, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработка и внедрение новых блюд,контроль качества,подбор и обучение персонала.

Шеф повар

from 06.2015 to 07.2016 (1 year 1 month)
Катран, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф повар

from 01.2015 to now (9 years 4 months)
р-н. Сегед (Гостинично-ресторанный бизнес)

Розроботка и внедрение новых блюд а так же рационализация существующих блюд

Шеф повар

from 08.2013 to 11.2014 (1 year 3 months)
Онегин (арт-кафе)

Запуск с нуля,подбор необходимого оборудования,подбор персонала,обучение персонала,тематические тренинги

Су-шеф ,Шеф-повар

from 09.2010 to 10.2012 (2 years 1 month)
Аквамарин (Гостинично-ресторанный бизнес)

Роз робот ка блюд по концепции ресторана,подбор и обучение персонала,тренинги персонала

Повар гор.цеха.

from 04.2010 to 08.2012 (2 years 4 months)
парк резедентс, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ст повар

from 10.2008 to 04.2010 (1 year 6 months)
Люстдорф (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление и оформление блюд контроль за качеством продукции составление закупки

Повар гор цеха

from 04.2007 to 09.2008 (1 year 5 months)
р-н Печескаго (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно калькуляции

Education

У.К.К.С.У.и Т.

Повар-кондитер, Одесса
Specialized secondary, from 2008 to 2009 (1 year)

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

трудолюбивый,без вредных привычек,требовательный к себе и коллективу,большой опыт разроботки и внедрения сезонных меню,а также разроботка меню с нуля
Общий стаж роботы более 15 лет.