Ukraine's #1 job service
Aziz
Шеф-повар
- Age:
- 34 years
- City of residence:
- Odesa
- Ready to work:
- Bukovel, Odesa
Contact information
The job seeker has provided: Phone number
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/12523979/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Резюме
ОСОБИСТІ ДАНІ
Ім'я Азіз Ібрагімов
Адреса Леси Украинки 47, 65069 Одесса
Номер телефону [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Email [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Дата народження 15-05-1992
Стать Чоловіча
Сімейний стан Одружений
ПРОФІЛЬ
Професійний повар .Досвід роботи 14 років.Кухар-універсал,шеф-кухар.Володіння
європейською,молекулярною,азіатською та українською кухнями.Навчався та працював з видатними шеф-
кухарями.Маю всі необхідні знання у веденні технологічних процесів кухні, створенні закупівлі продуктів, якості та
відповідно смакових перевагах страв,а також необхідні навички для керування всіма процесами кухні та
персоналу.Надійний,відповідальний,пунктуальний,притримуюсь порядку на кухні та дисципліні у керуванні
підлеглими.
Шукаю гідне місце роботи ,де я зможу реалізувати всі свої знання та вміння і досягти більших вершин
ДОСВІД РОБОТИ
квіт. 2024 - лист. 2024 Шеф кухар
Стрілковий клуб Пальміра, Одеса
Керування всіма процесами кухні,контроль якості продуктів, складання меню та
технологічних карт,ексклюзивне меню для vip‑гостей
бер. 2022 - лют. 2023 Шеф -кухар
Ресторан Mone, Молдова,Кагул
Складання меню сучасного зразку з додаванням европейської та одеської
кухні,влаштування гастрономічних вечорів, керування всіма процесами кухні та
персоналом, складання технологічних карт
серп. 2021 - лют. 2022 Кухар-Універсал
M1 Club Hotel, Одеса
Кухар гарячого процесу, кухар мангалу,робота на різних видах обладнання, навчання
молекулярної кухні
квіт. 2019 - лист. 2020 Шеф кухар
Ресторан Velvet, Ташкент
Кухонна дисципліна, санітарний і гігієнічний контроль кухні та її персоналу, складання
меню, контроль якості товарів та страв, облік кухонного обладнання та продуктів
трав. 2016 - серп. 2018 Кухар-Універсал
M1 Club Hotel, Одеса
Старший кухар швецької лінії сніданків при готелі, старший кухар барбекю, робота на
відкритій кухні
трав. 2014 - лют. 2016 Старший кухар
Ресторан Siesta, Ташкент
Контроль якості страв,складання технологічних карток, складання сезонного
меню,контроль якості товарів
ОСВІТА І КВАЛІФІКАЦІЇ
вер. 2008 - лип. 2011 Спеціаліст
Ташкентський професійний коледж туризму, Ташкент
ІНТЕРЕСИ
Вирощування мікрозелені,
НАВИЧКИ
Пунктуальність
Комунікабельна
людина
Надійний
Працьовита
людина
Командний гравець
Багата кулінарна
фантазія
Words,Exel Середній рівень
ОСОБИСТІ ДАНІ
Ім'я Азіз Ібрагімов
Адреса Леси Украинки 47, 65069 Одесса
Номер телефону [
Email [
Дата народження 15-05-1992
Стать Чоловіча
Сімейний стан Одружений
ПРОФІЛЬ
Професійний повар .Досвід роботи 14 років.Кухар-універсал,шеф-кухар.Володіння
європейською,молекулярною,азіатською та українською кухнями.Навчався та працював з видатними шеф-
кухарями.Маю всі необхідні знання у веденні технологічних процесів кухні, створенні закупівлі продуктів, якості та
відповідно смакових перевагах страв,а також необхідні навички для керування всіма процесами кухні та
персоналу.Надійний,відповідальний,пунктуальний,притримуюсь порядку на кухні та дисципліні у керуванні
підлеглими.
Шукаю гідне місце роботи ,де я зможу реалізувати всі свої знання та вміння і досягти більших вершин
ДОСВІД РОБОТИ
квіт. 2024 - лист. 2024 Шеф кухар
Стрілковий клуб Пальміра, Одеса
Керування всіма процесами кухні,контроль якості продуктів, складання меню та
технологічних карт,ексклюзивне меню для vip‑гостей
бер. 2022 - лют. 2023 Шеф -кухар
Ресторан Mone, Молдова,Кагул
Складання меню сучасного зразку з додаванням европейської та одеської
кухні,влаштування гастрономічних вечорів, керування всіма процесами кухні та
персоналом, складання технологічних карт
серп. 2021 - лют. 2022 Кухар-Універсал
M1 Club Hotel, Одеса
Кухар гарячого процесу, кухар мангалу,робота на різних видах обладнання, навчання
молекулярної кухні
квіт. 2019 - лист. 2020 Шеф кухар
Ресторан Velvet, Ташкент
Кухонна дисципліна, санітарний і гігієнічний контроль кухні та її персоналу, складання
меню, контроль якості товарів та страв, облік кухонного обладнання та продуктів
трав. 2016 - серп. 2018 Кухар-Універсал
M1 Club Hotel, Одеса
Старший кухар швецької лінії сніданків при готелі, старший кухар барбекю, робота на
відкритій кухні
трав. 2014 - лют. 2016 Старший кухар
Ресторан Siesta, Ташкент
Контроль якості страв,складання технологічних карток, складання сезонного
меню,контроль якості товарів
ОСВІТА І КВАЛІФІКАЦІЇ
вер. 2008 - лип. 2011 Спеціаліст
Ташкентський професійний коледж туризму, Ташкент
ІНТЕРЕСИ
Вирощування мікрозелені,
НАВИЧКИ
Пунктуальність
Комунікабельна
людина
Надійний
Працьовита
людина
Командний гравець
Багата кулінарна
фантазія
Words,Exel Середній рівень
More resumes of this candidate
Similar candidates
-
Шеф-кухар
150000 UAH, Odesa, Ivano-Frankivsk , more 6 cities -
Шеф-кухар
Kyiv, Lviv , more 2 cities -
Кухар
80000 UAH, Odesa -
Шеф-кухар
Odesa, Dnipro, Bukovel -
Шеф-кухар
80000 UAH, Odesa -
Власний шеф-кухар
Kolomyia, Yaremche, Bukovel
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/12523979/