Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/130494/

Additional information

Зуев Сергей. Киевлянин.23 года.
Образование – среднее.
Служба в армии - 2003-2005 гг. Не женат.

Работал барменом до службы в армии и после.
Организовывалась новая фирма – кафе-бар «Пресс-Экспресс» в Оболонском районе г.Киева (на то время Минский район). Организовывалась с «О». Помогал по всем вопросам, разбирался в документах, разрешительной системе – пожариники, санэпидстанция, торговый отдел, организаторские вопросы под управлением руководителей. На данный момент на том месте находится супермаркет (выкуп помещения).

Также работал старшим барменом, помощником директора (после армии, перед выкупом помещения).
Затем работа барменом в ресторанной сети «Козырная карта», «Кофе-Хауз». Из-за небольшой заработной платы уволился.
Последнее место работы – гостиница «Ревьера» на Подоле – страший бармен, с обещанием руководства перевести на должность администратора через 2-3 месяца. Проработал почти пол года. Повышения не было. Перспектив роста в работе также. Руководство поменялось, соответственно поменяли большую часть штата. Уволился по собственному желанию после того, как пообщался с руководством. Перспектив не было.
Немного стал разбираться в гостиничном деле.
Стаж работы общий в общепите 4 года. (До армии и после).

Навыки следующие:
Учавствовал в организации предприятия с «0» до службы в армии. Занимался оформлением разрешительных документов для открытия предприятия. Помогал в организации набора штата для работы на баре, официантов, адимнистраторов.
Разработка коктейлей (калькуляции, тех.карты) с применением в дальнейшем практически.
Составление переучетов, участие в инвентаризациях, принятие товара для работы.
А также – работа с кассовым аппаратом и R-ciper, компьютерной программой складской. Был ответственным по складу – полный контроль внутреннего передвижения товара и продукции. Также работа на баре в ночные и дневные смены.
Переучеты малоценного инвентаря и основного оборудования организации.

С учетом всего вышеизложенного:

Ищу работу в области общепита и гостиничного хозяйства с карьерным ростом .


Возможно – помощник директора или должность администратора с перспективой роста.
Возможны командировки.
Водительские права.
Английский – общение на уровне обслуживания в ресторане.

Характеристика на самого себя – обучаемый, напористый, принимаю логические
решения, коммуникабельный, хороший исполнитель, порядочный, срабатываюсь в коллективе, трудоголик.
З/плата после испытательного срока – не менее 500 у.е.

Конт.номер тел. - [open contact info](look above in the "contact info" section).

С уважением – ЗУЕВ СЕРГЕЙ.