Contact information

The job seeker has entered a phone number , email, Facebook and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/13077598/

Work experience

Кухар

from 03.2024 to 03.2025 (1 year)
Mova brewing.Co, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та видача страв;
Робота в зонах:
Гарячий цех, фритюрний цех, видача, мангал, хоспер.

Су Шеф

from 09.2022 to 03.2024 (1 year 6 months)
DreaM club, спортивно-розважальний комплекс, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

+Контроль залишків продукції;
+Закупівля продуктів, товарів;
+Контроль видачі та якості страв;
+Контроль роботи персоналу кухні;
+Ведення переоблік та інвентаризації;
+Участь в створенні сезонних меню;
+Навчання персоналу кухні;
+Ведення документації кухні;
+Контроль дотримання правил техніки безпеки;
+Контроль дотримання санітарних норм.

Кухар

from 05.2022 to 09.2022 (4 months)
Home Park, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

+Гарячий процес (перші страви, основні страви, гарніри, соус);
+Хоспер (М'ясо, риба).

Менеджер

from 10.2020 to 11.2021 (1 year 1 month)
Львівська Майстерня Шоколаду, Дніпро (Харчова промисловість)

+Управління персоналом;
+Управління Кавярнею;
+Управління магазином;
+Контроль дотримання вимог стандартів обслуговування;
+Ведення касової дисципліни;
+Робота з Keeper;
+Робота в 1С;
+Робота з постачальниками;
+Господарські потреби;
+Підбір персоналу;
+Навчання персоналу;
+Контроль Чек листів.

Кухар

from 07.2018 to 09.2020 (2 years 2 months)
Балувана Галя, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв;
Приготування заготовок;
Оформлення страв;
Видача страв;
Інвентерізація.

Бармен

from 01.2018 to 07.2018 (6 months)
Балувана Галя, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв;
Приготування заготовок;
Оформлення страв;
Видача страв;
Інвентерізація.

Тренер тренажерного залу/Персональний тренер.

from 09.2014 to 09.2020 (6 years)
Galaxy Gym, Дніпро (Краса, фітнес, спорт)

Інструктаж по тренажерах, складання тренувальних програм, індивідуальні тренування

Тренер тренажерного залу/Персональний тренер

from 09.2013 to 03.2014 (6 months)
Метеор, СК, ПЗ, Дніпро (Краса, фітнес, спорт)

Інструктаж по тренажерах, складання тренувальних програм, індивідуальні тренування

Education

ПДАФКіС

Олімпійський та професійний спорт/Тренер,викладач, Дніпро
Higher, from 2010 to 2015 (5 years)

Отримав дипломи: Бакалавр та Спеціаліст з фізичної культури і спорту.
Тренер-викладач.

Additional education and certificates

Оратор за 2 дні

2017/2 дні

Оператор комп'ютерного набору

2009/2 роки

Knowledge and skills

• 1С
• Персональний тренер
• Тренер тренажерного залу
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Неконфліктність
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Готування на мангалі
• Випікання
• Доброзичливість
• Розробка меню
• Готування шаурми
• Складання технологічних карт
• Працьовитість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — average
• Polish — above average

Additional information

Люблю навчатися та дізнаватися щось нове. Люблю Українську, Кавказьку, Американську кухні. По максимуму стараюся розвиватися всебічно та маю безліч захоплень, такі як: Спорт, музика, книги, ігри та подорожі.
В сфері HoReCa маю досвід в різних напрямках (бар, кухня, менеджер, адміністратор, Су шеф).
Володію навиками роботи в таких програмах як: R-Keeper, та iiko.
Одинаково вільно спілкуюся як на Українській так і на російській мовах, базово володію Англійською.
Від роботи хочу: достойного рівня заробітної плати, людського відношення, розвитку.Хочу стати крутим Шеф кухарем та все для цього зроблю!
Розвиваюсь в сфері харчування, старасю вчитися новому, розвиваю свої соц мереж:
[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)
https://www.tiktok.com/@next.station.dnipro
та маю Ютуб канал:
https://m.youtube.com/@nextstationDNIPRO/featured
В свою чергу надам: віддану та чесну роботу, і максимально позитивний результат.