Ukraine's #1 job service
Олексій
Шеф-кондитер
- Age:
- 37 years
- City:
- Dnipro
Contact information
The job seeker has provided: Phone numberEmail
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/13884493/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Олексій Ілієнко
📍 Дніпро
📞 [open contact info ](look above in the "contact info" section)
📧 [open contact info ](look above in the "contact info" section)
🔗 [open contact info ](look above in the "contact info" section)
⸻
🎯 Мета
Шукаю можливість додаткового заробітку в сфері кондитерського мистецтва. Пропоную гнучку співпрацю з ресторанами, кафе та пекарнями. Готовий до проєктної або часткової зайнятості.
👨🍳 Досвід роботи
• Кофейня «Да Вінчі» (нині ONe Dollar)
Кондитер (2007 – 2013)
• • Приготування класичних та авторських десертів
• • Впровадження нових позицій у меню
• • Робота з якісними інгредієнтами та декором
• Ресторан «Едбург»
Шеф-кондитер (2014 – 2021)
• • Повна відповідальність за кондитерський напрям
• • Розробка десертної карти
• • Стандартизація процесів та підвищення ефективності виробництва
• Ресторан «Черчіль»
Шеф-кондитер (2022 – по теперішній час)
• • Креативне керування десертним меню
• • Навчання молодших кондитерів
• • Контроль якості та дотримання санітарних норм
🛠️ Послуги, які пропоную
• • Розробка та оновлення десертного меню
• • Складання технологічних карт
• • Навчання персоналу та майстер-класи
• • Випічка: хліб, булочки, бургерні булки, здоба, круасани тощо
• • Консультації щодо організації кондитерського виробництва
💼 Особисті якості
✔️ Чесність
✔️ Відповідальність
✔️ Висока працездатність
✔️ Дбайливе ставлення до продукту та процесу
✔️ Креативність і професіоналізм
⸻
Дякую за увагу!
Буду радий новим цікавим проєктам і співпраці.
📍 Дніпро
📞 [
📧 [
🔗 [
⸻
🎯 Мета
Шукаю можливість додаткового заробітку в сфері кондитерського мистецтва. Пропоную гнучку співпрацю з ресторанами, кафе та пекарнями. Готовий до проєктної або часткової зайнятості.
👨🍳 Досвід роботи
• Кофейня «Да Вінчі» (нині ONe Dollar)
Кондитер (2007 – 2013)
• • Приготування класичних та авторських десертів
• • Впровадження нових позицій у меню
• • Робота з якісними інгредієнтами та декором
• Ресторан «Едбург»
Шеф-кондитер (2014 – 2021)
• • Повна відповідальність за кондитерський напрям
• • Розробка десертної карти
• • Стандартизація процесів та підвищення ефективності виробництва
• Ресторан «Черчіль»
Шеф-кондитер (2022 – по теперішній час)
• • Креативне керування десертним меню
• • Навчання молодших кондитерів
• • Контроль якості та дотримання санітарних норм
🛠️ Послуги, які пропоную
• • Розробка та оновлення десертного меню
• • Складання технологічних карт
• • Навчання персоналу та майстер-класи
• • Випічка: хліб, булочки, бургерні булки, здоба, круасани тощо
• • Консультації щодо організації кондитерського виробництва
💼 Особисті якості
✔️ Чесність
✔️ Відповідальність
✔️ Висока працездатність
✔️ Дбайливе ставлення до продукту та процесу
✔️ Креативність і професіоналізм
⸻
Дякую за увагу!
Буду радий новим цікавим проєктам і співпраці.
Similar candidates
-
Шеф-кондитер
Dnipro -
Шеф-кондитер
Dnipro -
Шеф-кондитер
Dnipro, Ivano-Frankivsk , more 3 cities
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/13884493/