Personal information hidden

Профіль
Контактна інформація
ТЕЛЕФОН:
[open contact info](look above in the "contact info" section)

АДРЕСА ЕЛЕКТРОННОЇ ПОШТИ:
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Вікторія Сніца

Фахівець із стандартизації, сертифікації та якості, Менеджер (управитель)систем якості, Інженер - технолог

ОСВІТА
КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ
СПЕЦІАЛЬНІСТЬ ІНЖЕНЕР – ТЕХНОЛОГ ОЛІЄЖИРОВИХ ТА ПАРФУМЕРНО – КОСМЕТИЧНИХ ПРОДУКТІВ

Роки навчання
2010-2015 р
ДОСВІД РОБОТИ:
ТОВ "ТД Хмельницькхліб"
Технолог / Лаборант
2015 р – 2019 р
Відбір зразків сировини та готової продукції
Проведення лабораторних аналізів
Ведення супровідної документації

ТОВ Насолода
Технолог
2021 р – 2022 р
Забезпечення відповідності виробництва вимогам HACCP
Підготовка документації з якості
Технологічний контроль виробництва
Розробка нових видів

ТОВ Санні Фуд
Деражнянський завод сухих сніданків
Менеджер (управитель) систем якості
2022 р – 2024 р
Забезпечення відповідності виробництва вимогам HACCP
Проведення внутрішніх аудитів
Підготовка документації з якості
Проведення сертифікації
Впровадження нових вимог стандарту IFS
Підготовка до зовнішніх аудитів
Проведення навчання
Контроль за дотриманням ФОП по наданню дератизаційних робіт
Складання цілей та планів на наступний рік
Ведення протоколів внутрішніх нарад
Перегляд аналізу небезпечних чинників і т.д
Замовлення інвентарю

Хмельницькрибгосп
Головний технолог
2024
Керівництво технологічними процесами на підприємстві
Контроль якості готової продукції та виробничих процесів
Впровадження вдосконалень у виробництво
Розробка нових видів продукту

ТОВ “СУНП “2К”
Фахівець зі стандартизації, сертифікації та якості
2025 –2026
Розробка та впровадження внутрішніх стандартів і процедур контролю якості
Супровід процесів сертифікації
Моніторинг відповідності продукції вимогам нормативної документації
Визначення норм наливу та насипу продукту
Робота з сайтом Компанії
Подача повідомлень до Міндовкілля про класифікацію небезпечності та інформацію про небезпеку відповідно до вимог Технічного регламенту класифікації небезпечності, маркування та пакування хімічної продукції

Керівник лабораторії з контролю виробництва
2026 – дотепер
Організація роботи лабораторії
• Керівництво персоналом лабораторії.
• Розподіл обов'язків між працівниками.
• Контроль виконання лабораторних випробувань.
• Розробка та актуалізація посадових інструкцій.
Контроль якості сировини
• Організація вхідного контролю сировини та пакувальних матеріалів.
• Перевірка відповідності сировини вимогам специфікацій.
• Прийняття рішення щодо допуску сировини до виробництва.
Контроль виробничого процесу
• Контроль технологічних параметрів виробництва.
• Проведення проміжного контролю напівфабрикатів.
• Аналіз причин відхилень та участь у розробці коригувальних дій.
Розробка та ведення документації
• Розробка специфікацій на сировину
• Розробка методик контролю.
• Ведення журналів лабораторного контролю.
Контроль лабораторного обладнання
• Організація калібрування та повірки обладнання.
• Контроль технічного стану приладів.
• Планування закупівлі реактивів та витратних матеріалів.
Відповідальність керівника лабораторії
• Достовірність результатів випробувань.
• Випуск безпечної та якісної продукції.
• Дотримання вимог законодавства та нормативних документів.
• Своєчасне виявлення та усунення невідповідностей.

НАВИЧКИ
Знання систем управління якістю (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, IFS)
Ведення технічної та супровідної документації
Проведення внутрішніх аудитів
Впевнене володіння ПК (MS Office, Excel)
Комунікабельність, уважність до деталей.