Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/14874910/

Work experience

Заступник директора

from 02.2021 to now (5 years 9 months)
Глобальна ресторанна група «Україна», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Працюю протягом 4 років в компанії «ГРГ-Україна»(KFC Осокорки),з них 2 роки на посаді Молодшого менеджера-управителя ресторану,та 1 рік на посаді Заступника директора.

До обовʼязків входить:

-організація та ефективне ведення зміни;

-управління продажами,якістю продукції з дотриманням норм харчової безпеки;

-відбір кандидатів,проведення співбесід та набір персоналу згідно потреб ресторану;

-організація та контроль початкового навчання для членів бригади ресторану,а також проведення навчання на керівні посади (молодший менеджер-управитель ресторану).Протягом року провела навчання та сертифікацію 5 кандидатам;

-планування та складання графіків роботи для персоналу на щотижневій основі,враховуючи потреби ресторану;

-маю досвід у складанні та аналізі фінансового звіту (Profit&Loss);

-виконання ключових показників ефективності (KPI);

Education

Національний Транспортний Університет

«Фінанси,банківська справа та страхування», Київ
Unfinished higher, from 2019 to 2023 (4 years)

Knowledge and skills

• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• Deadline management
• Комунікабельність
• Stakeholder management

Language proficiencies

English — average

Additional information

Особисті якості:

-аналітичне мислення;

-стресостійкість;

комунікабельність;