Людмила
Завідуюча виробництвом харчування
- Considering positions:
- Завідуюча виробництвом харчування, приймальник товару, директор виробництва, завідуючий виробництвом, кухар, завідувач виробництвом, пекар
- Employment type:
- full-time
- Age:
- 54 years
- City:
- Kyiv
Contact information
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15580888/
Work experience
Завідуюча виробництвом харчування у шкільній їдальні
from 09.2013 to now
(13 years)
Контракт Продрезерв 5, ТОВ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Основні обов’язки:
Організація та контроль виробничого процесу.
Забезпечення дотримання технологічних карт, санітарно-гігієнічних норм та стандартів HACCP.
Планування роботи кухарів і персоналу, проведення інструктажів та навчання.
Безпосереднє приготування страв та участь у виробничому процесі.
Контроль якості сировини, готової продукції та умов зберігання.
Управління запасами: замовлення, облік і раціональне використання продуктів.
Ведення виробничої документації та взаємодія з адміністрацією.
Similar candidates
-
Завідувач виробництва
60000 UAH, Kyiv, Zaporizhzhia -
Майстер виробничої дільниці
45000 UAH, Kyiv -
Завідувач виробництвом
Kyiv, Obukhiv , more 2 cities -
Керівник компанії, заводу, виробництва, цеху, ділянки керуючий ЖКГ, ОСББ
85000 UAH, Kyiv, Ivano-Frankivsk , more 5 cities -
Завідуючий виробництвом
Kyiv -
Завідувач кондитерського виробництва
Kyiv
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/15580888/