Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15644872/

Work experience

Шеф-повар/Керуючий

from 02.2025 to now (1 year 9 months)
Pie spot burger club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та пропрацювання страв
• Створення графіків
• Інвентаризація, спілкування з постачальниками та контроль цін
• Контроль собівартості
• Робота з персоналом
• Набір персоналу
• Формування закупок
•

Сушеф

from 10.2023 to 10.2024 (1 year)
Марія, міське кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та контроль якості страв

• Інвентаризація, спілкування з постачальниками

• Робота з персоналом

Сушеф

from 10.2021 to 10.2023 (2 years)
Tcp piza, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та пропрацювання страв
• Створення графіків
• Інвентаризація, спілкування з постачальниками та контроль цін
• Контроль собівартості
• Робота з персоналом

Сушеф

from 09.2020 to 02.2021 (6 months)
Балаган, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування та пропрацювання страв
• Створення графіків
• Інвентаризація, спілкування з постачальниками та контроль цін
• Контроль собівартості
• Робота з персоналом

Кухар універсал

from 10.2017 to 09.2020 (3 years)
Il Molino, сім'я італійських ресторанів (Готельно-ресторанний бізнес)

Knowledge and skills

• Стресостійкість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Чесність
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Розробка меню