Resume from October 6, 2014

Personal information hidden

This job seeker decided to hide his personal information and contact info, but you can send a message to him or suggest a job to him.

This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/1621743

Управляющий рестораном (администрация, АХО), 3 000 UAH

Employment:
Full-time.
City:
Donetsk

Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Additional information



Резюме

Должность на которую Вы претендуете
Директор, управляющий, начальник административно-хозяйственной части

Персональные данные

ФамилияПоловинкин
ИмяСергей
ОтчествоИванович
Домашний адресУкраина, г.Донецк – 16, Ленинский район, ул.Кирова д.23 кв.30
E-mail[open contact info](look above in the "contact info" section)
Дата рождения26 мая 1961 года
Семейное положениеЖенат
ДетиДочь – 24 года

Образование

Учебное заведение (полное название, год окончания)Квалификация и специальность,
1.
3 курса Ворошиловградского высшего военного авиационного училища штурманов в 1981 году
Штурман-инженер

2.
Донецкий заочный горный техникум в 1984 году
Техник по ТО и ремонту автомобилей

Данные об окончании курсов, прохождение семинаров и т.п.:
Участник Байкальского экономического форума в 2006 -2008 г.г.
Курсы обучения работы с полипропиленовыми сантехническими материалами при Московском производственном объединении «Стройполимер» в 2001 г

ЯзыкУровеньДополнительно
Русскийвысокийчистая речь и письмо, свободное изложение и понимание
Английскийчтение и перевод со словарем
Компьютерные навыки и знания:

Уровень владения компьютером (Выберите необходимый вариант)Дополнительно
(перечислите программы, опыт работы с которыми Вы имеете)
ПользовательWord,Internet,Excel


Мотивация

1.Опишите причины Вашего намерения поменять работу:
Переезд на постоянное время жительства в г.Донецк

Опыт работы

1Название компании (организации)
Общество с ограниченной ответственностью «Наутилус» г.Анапа
Краснодарского края
Должность, обязанностиУправляющий ресторана
- Оформление документов, необходимых для осуществления деятельности ресторана
- Обеспечение предоставления гостям необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах, обеспечивающей возможность их правильного выбора
- Осуществление организации, планирование и координация деятельности ресторана
-Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда
-Ведение переговоров и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков поставки, ассортимента, количества и качества поступающих продуктов
-Организация взаимодействия с обслуживающими организациями, ведение отчетности и оплата коммунальных услуг
-Руководство маркетинговой деятельностью предприятия
-Составление плана затрат на ремонт и закупку оборудования и помещений, на закупку продуктов и напитков
05.2012 – 09.2012 г.г. уволен в связи с окончанием трудового договоров

2Монголо-российская совместная компания «Байкал», Монголия, г.Улан-Батор
Должность, обязанности
Уполномоченный представитель российского учредителя
- Стратегическое планирование, планирование потребности в персонале
- Разработка и внедрение оргструктуры
- Формирование кадровой политики предприятия
- Разработка системы мотивации и компенсационной политики
- Аттестация и развитие персонала, формирование кадрового резерва
- Управление численностью персонала
- Управление корпоративной культурой
-Контроль за проведением капитального ремонта гостиничного комплекса
-Подготовка и заключение внешнеторговых договоров, поставка и организация реализации продукции
- Управление жилым фондом, принадлежащим российскому учредителю
Время (с…по…) и причина ухода
10.1998 – 04.2011 г.г. уволен в связи с продажей акций и имущества российским учредителем

3Название компании (организации)
Монголо-российская совместная компания «Байкал», Монголия, г.Улан-Батор
Должность, обязанности
Генеральный директор
- Организация работы компании с нуля
-Организация работы офиса администрации компании
- Руководство всеми сотрудниками компании
- Планирование графика работы, распределение нагрузки, контроль за исполнением
- Подготовка и организация собраний
- Подготовка презентаций
- Участие в переговорах
- Организация местных и зарубежных командировок руководителей, координация транспорта для приезжающих гостей
- Прием посетителей и делегаций
- Заключение договоров на ремонт и обслуживание помещений и офисной техники

Время (с…по…) и причина ухода
06.1995 – 10.1998 г.г. переведен на вышестоящую должность


4. Служба в Вооруженных Силах СССР, затем РФ
Должность, обязанности

Помощник начальника штаба по строевой части и кадрам
Кадровое делопроизводство в полном объеме (прием, увольнение, перемещение, отпуска, штатное расписание, табели учета рабочего времени, разработка локальных нормативных документов, разработка должностных инструкций), работа по охране труда и технике безопасности (разработка положений, инструкций, проведение инструктажей)

08.1978 -06.1995 г.г. уволен в связи с сокращением вооруженных сил Р






Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: