Марина
Управляющая, директор, операционный менеджер, 30 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 29 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Kyiv, Remote
Contact information
The job seeker has entered a email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1630975
Work experience
Управляющая ресторанов доставки (2 точки -кухня с производством и продажей ) ,Администратор
from 01.2020 to 11.2021
(1 year 10 months)
Багато Лосося, Киев (Ресторан Доставки еды Багатолосося)
Открытие точки продажи dark kitchen , контроль и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, составление бюджетов кухонь и контроль рационального расходных средств, придерживание и внедрение приготовления и выдачи блюд согласно ТК, подбор и обучение персонала , проведение инвентаризации , внедрение новых проектов в работу , заказ оборудование и инвентаря , работа с пиковыми нагрузками и продажами , выполнение качественных показателей работы торговой точки(качество, затраты , логистика - успеваемость доставки во временных ограничениях ).
Контроль всех процессов на точке .
Банкет-менеджер,управляющий,директор
from 03.2018 to 12.2020
(2 years 9 months)
Ресторан «The office», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль и работа с залом,кухней,персонала ,помощь на баре. Принятие ,организация и проведение банкетов(свадеб,корпоративов),
умение работать с проф.музикальной аппаратурой, ведение Кассы и кассовых документов, составление отчетов,расчёт и просчёт з/п персонала, решение документальных и технических моментов в работе заведение,составление меню и помощ в создание тех.карт,
заказ закупок ,(продукты,алкоголь ,хоз. Товары).
Обучение персонала.
Принятия самостоятельных решений в процессе работы!
Официант,бармен,админ
from 10.2017 to 11.2018
(1 year 1 month)
Nivki hall, Киев (Банкеты, конференции)
Обслуживание и подготовка мероприятияй в банкет-холле(вместимость до 2500 чел),обслуживания до 6 мероприятий одновременно(5 залов +лобби бар )
Администратор,бармен,управляющая, Арт директор
from 09.2016 to 10.2017
(1 year 1 month)
Арт -клуб, Киев (Ресторанная, развлечения)
Работа в караоке клубе(баре)
Прошла «все уровни» должностей , контроль «барных»процессов и выдач, общение з гостями ,решение всех тех.проблем и вытекающих задач . Обрела высокий уровни стрессоустойчивости .
Специалист по договорам
from 09.2014 to 10.2016
(2 years 1 month)
СбербанкРоссии, Киев (отдел обработки и хранение информации +карточный отдел)
Education
Украинский государственный университет финансов и международной торговли
Международные отношения и правоведение, киев
Higher, from 2011 to 2015 (3 years 9 months)
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Spanish — beginner
- English — above average
Additional information
Коммуникабельная,трудолюбивая,быстро "схватываю" робочие моменты,ответстенная,инициативная,имею хорошие организаторские способности, не конфликтность, высокая работоспособность, «универсальность» и знание всех рабочих процессов ресторана, Чистоплотность и любовь к порядку на рабочем месте -требовательна к придерживание санитарных условий
Similar candidates
Керівник, заступник керівника підприємства, виконавчий директор, операційний директор
Kyiv
COO, керівник відділу, операційний менеджер, project manager, event, art director
Kyiv
Директор, зам. директора, начальник СБиО, старший менеджер, руководитель
25000 UAH, Kyiv
Операційний директор, менеджер, COO, керуючий, CEO, генеральний
Kyiv
CEO, GM, COO, директор, исполнительный, операционный руководитель
Kyiv
Директор, зам. директора, руководитель, начальник производства, технолог
Kyiv, Dnipro
,
more 8 cities