Елена
Администратор ресторана, управленец, 25 000 UAH
- Employment:
- Part-time.
- Age:
- 48 years
- City:
- Dnipro
Contact information
The job seeker has entered a phone number, email and address.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1738788
Work experience
Администратор
from 03.2016 to 02.2022
(5 years 11 months)
Р-н «Камелот», Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)
Организация и проведение банкетов, фуршетов, конференций. Ведение первичной бухгалтерии
Администратор ресторана,клуба
from 02.2008 to 06.2012
(4 years 4 months)
КРК "Опера" (Культурно-развлекательный комплекс)
Знание, применение и обучение персонала стандартам обслуживания. Разработка, организация и контроль по соблюдению стандартов работы всех подразделений. Подбор персонала согласно штатному расписанию(хостес, гардеробщик, мойщицы,уборщицы,официанты,кассиры),составление графиков работы,с учетом обычных и усиленных смен. Поддержание высокого уровня качества предоставляемых услуг.Обеспечение контроля за сохранностью и учет материальных ценностей.Принятие мер по предотвращению и решению конфликтных ситуаций.Осуществление контроля за соответствующим оформлением помещений(освещение,музыкальное,кондиционирование и т.д.),контроль чистоты на прилегающей территории и порядка в помещении.Контроль соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины,правил и норм охраны труда,требований производственной санитарии и гигиены.Проведение расчетно-кассовых операций,ведение внутренней отчетности.Взаимодействие с контролирующими органами.Приобретены навыки разработки индивидуального меню и составления планов рассадки для организации и проведения банкетов и фуршетов от 100 до 1000 чел.
Директор
from 01.2005 to 09.2007
(2 years 8 months)
ЧП Богданова (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
from 06.1999 to 04.2003
(3 years 10 months)
ЧП Чаривница Р-н Дворянский (Гостиннично-ресторанный комплекс)
Education
Полтавский Кооперативный институт
Инженер-технолог общественного питания, Полтава
Higher, from 1995 to 2000 (4 years 9 months)
Additional education and certificates
Полтавский Университет "Экономики и Торговли"
специальность-учет и аудит, 2010-2012
Knowledge and skills
Language proficiencies
- Polish — average
- English — beginner
References
Молчанова Тамара Александровна
Нач.отдела кадров, КРК Опера
Additional information
Личные качества-целеустремленность,работоспособность,честность,грамотность,стрессоустойчивость,оптимистичность,ответственность,умение и желание работать в команде,легкообучаемость. Имею авто, опыт вождения 15лет
Similar candidates
Директор, заступник директора, керуючий, начальник відділу
Dnipro
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Dnipro, Vinnytsia
,
more 8 cities
Директор, керуючий, заступник керуючого, адміністратор
28000 UAH, Dnipro, Vinnytsia
,
more 6 cities
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Dnipro, Vinnytsia
,
more 8 cities
Керівник ресторану, адміністратор, маркетолог, таргетолог, арт-директор
24000 UAH, Dnipro
Заступник керуючого, адміністратор, керуючий, керівник відділу
Dnipro