Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17403219/

Work experience

Бар-менеджер.( Сомелье )

from 11.2022 to now (3 years 6 months)
Товста качка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контролює прийом замовлень персоналом: порядок і процедуру подання барменами і офіціантами меню, карти вин, карти напоїв, надання допомоги гостям у виборі страв і напоїв, пропозицій .Здійснюю контроль за порядком, процедурою і послідовністю обслуговування гостей, дотриманням технології подачі страв і правил сервіровки відповідно до технології обслуговування. Здійснюю координацію дій по зустрічі і вітання відвідувачів, контролює якість обслуговування клієнтів персоналом бару. У разі необхідності робить зауваження працівникам, вказує на їх помилки і вимагає їх виправлення. У разі необхідності самостійно здійснює подачу страв і напоїв відповідно до встановлених правил обслуговування.
Роблю винну карту та фестиваль вина по сезонно…

Бар-менеджер

from 03.2012 to 11.2022 (10 years 9 months)
Карпаччо, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контролює прийом замовлень персоналом: порядок і процедуру подання барменами і офіціантами меню, карти вин, карти напоїв, надання допомоги гостям у виборі страв і напоїв, пропозицій .Здійснюю контроль за порядком, процедурою і послідовністю обслуговування гостей, дотриманням технології подачі страв і правил сервіровки відповідно до технології обслуговування. Здійснюю координацію дій по зустрічі і вітання відвідувачів, контролює якість обслуговування клієнтів персоналом бару. У разі необхідності робить зауваження працівникам, вказує на їх помилки і вимагає їх виправлення. У разі необхідності самостійно здійснює подачу страв і напоїв відповідно до встановлених правил обслуговування.
Роблю винну карту та фестиваль вина по сезонно…

Бар-менеджер

from 03.2012 to 05.2017 (5 years 3 months)
Ла Фамилия, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкривав такі заклади:
Ок Бар
Біголі.
Піколіно .
Риба піла .
Карпаччо
Казіно Тропікана

Additional education and certificates

Курсы сомелье Виталия Ковача

3 месяца

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent