Елена
Технолог по сертификации (пищевые продукты)
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 66 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/17964/
Additional information
С 01.09.05г. по наст. вр. – Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП), начальник технического отдела.
Обязанности: - разработка национальных стандартов на хлебобулочные, макаронные и мучные кондитерские изделия; - экспертиза нормативных документов, поступающих в ВАП; - рассмотрение предложений по поводу внесения изменений к действующей нормативно-технической документации или ее пересмотра; - методическая и практическая помощь предприятиям ВАП по разработке технологических инструкций и рецептур на новые виды продукции. Ответственная за проведение заседаний технического комитета и дегустационной комиссии.
Поддерживаю деловые связи с организациями Укргосстандарта, Минагрополитики, УкрНДНЦ и Министерством здравоохранения.
1983 - 2005 гг. - корпорация «Узхлебопродукт» (ранее Министерство хлебопродуктов), Ташкент, управление стандартизации, метрологии, сертификации и качества продукции, должность старшего инженера-технолога, ведущего инженера, главного метролога, заместителя начальника.
Обязанности: - координация работы предприятий отрасли хлебопродуктов по вопросам стандартизации, метрологии, сертификации и качества продукции; - разрабатывала нормативную документацию на зерно, муку, крупу, комбикорма, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия; - проводила ведомственный контроль за качеством вырабатываемой продукции на предприятиях отрасли; - оказывала методологическую и практическую помощь предприятиям в подготовке и разработке процедурных документов к аттестации и аккредитации лабораторных испытательных подразделений в соответствии ИСО МЭК 17025 и ИСО 9001;
- проводила анализ метрологического обеспечения производства, работу по организации поверки средств измерений на предприятиях отрасли.
Ежегодно перед заготовкой нового урожая в каждой области республики проводила семинар-учебу по нормативной документации с сотрудниками качественного аппарата предприятий.
На период заготовки зерновых культур была закреплена за определенной областью ответственной за качеством заготовляемого зерна.
Была ответственным секретарем Технического комитета и дегустационной комиссии отрасли хлебопродуктов в области республиканской, отраслевой и межгосударственной стандартизации.
В период работы неоднократно исполняла обязанности начальника управления стандартизации, метрологии, сертификации и качества продукции.
Имею организаторские и аналитические способности. В работе добросовестна, ответственно подхожу к выполнению функциональных обязанностей, постоянно работаю над повышением своего профессионального уровня.
В 1981г. Окончила Одесский технологический институт пищевой промышленности, дневное отделение. Диплом по специальности инженер- технолог по хранению и переработке зерна.
Знание компьютера: Windows 98, 2000, XP, интернет.
Similar candidates
-
Технолог (пищевая промышленность, разработка продукта, аутсорсинг)
Kyiv, Vinnytsia , more 5 cities -
Технолог харчової промисловості
Kyiv, Brovary, Remote -
Технолог харчової промисловості
Kyiv, Odesa, Kharkiv -
Головний технолог, начальник цеха, виробництва, майстер цеху, інженер-технолог
42000 UAH, Kyiv, Ivano-Frankivsk , more 7 cities -
Технолог харчового виробництва, шеф-кухар
55000 UAH, Kyiv, Odesa , more 2 cities -
Технолог харчової промисловості
15000 UAH, Kyiv