Андрей
Шеф-повар, 60 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 35 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Kyiv, Other countries
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1803793
Knowledge and skills
References
-
Сибирцева Оксана Михайловна
Владелец, Семья
Contact details are hidden -
Михальчук Александр
Генеральный директор, Stars
Contact details are hidden -
Шрамченко Юрий
Шеф-повар, р-н "МонАми" и "Диксиленд"
Contact details are hidden -
Сапун Валентин Михайлович
Шеф-повар, р-н "Прадакафе"
Contact details are hidden -
Плис Игорь Михайлович
Управляющий, грк «Старий Відень»
Contact details are hidden
Additional information
Штурма Андрей Алимович [
1988 г. рождения, Киев
Пожелания к будущей работе:
Должность: Шеф-повар, брэнд шеф
Отрасль: бары, рестораны (руководитель)
Зарплата: от 50000грн.
График работы: полный рабочий день , проектная работа(запуск)
Цель: Творческое развитие, повышение квалификации персонала, внедрить новые технологии по улучшению сервиса ресторанного бизнеса, найти стабильную и интересную работу.
Образование:
- среднее специальное – Экономико-юридическое училище. Специальность – повар( IV)
- незаконченое высшее - Киевский университет туризма, экономики и права. Фак-т: Туризма, отельного и ресторанного бизнеса
Опыт работы:
- Сентябрь 2023- апрель 2024"Carciofo cafe "
-июнь 2023 - сентябрь 2023 шеф-повар (запуск ресторации "sim sorok" г. Кременчуг)
-апрель 2022- апрель 2023 шеф-повар cafe "cou cou"
-апрель 2021- февраль 2022 Шеф-повар азиатского направления фудмаркет "Stars"
-декабрь2020-март2021, сушеф Simach(г.Сочи), запуск заведения
-с июля 2020-ноябрь2020 шеф- повар "чичилаки"
-с февраля 2020-июнь шеф-повар "Texas Ranch "
-с августа 2016- февраль 2020 сушеф в р-не "INK"
-с января 2016- август 2016 повар в VIP семье
- с мая 2012 - январь 2016 шеф-повар в р-не «Мармур»
- январь 2011 — май 2012 - повар в р-не «Маре Аззуро»
- ноябрь 2010-ноябрь2011 - шеф-повар в ГРК «Старий Відень»
- сетябрь 2009 – сентябрь 2010 – су-шеф р-на «Мон Ами»
- июнь-сентябрь 2009 - р-н «Золотой берег» - шеф-повар
- февраль - март 2009 – су-шеф, введение японской кухни с «нуля» в р-не «Диксиленд»
- июль 2007– апрель 2009г – Повар в р-не «Prad-A-cafe»
- декабрь 2006 – июнь 2007 – повар в баре «Кавове зерно»
- регулярные выездные банкеты
Профессиональные навыки:
- Креативный подход к кулинарному искусству, профессиональный подход к управлению производством, составление технологических , мониторинг новшеств в кулинарии, опыт открытия кухни с «нуля», консультации в ресторанном бизнесе, составление меню, регулярное обновление блюд, участие в кулинарных конкурсах.
Дополнительные сведения
За время трудовой деятельности обрёл навыки в приготовлении блюд разной кухни (украинской, европейской, фьюжн,вьетнамский, японской, французской, американской, итальянской, грузинской ).
О себе:
Основные качества в работе: ответственность,стрессоустойчивость, пунктуальность, коммуникабельность, целеустремлённость, аккуратность, трудолюбие, творческий подход.
[
Similar candidates
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Kyiv, Dnipro
,
more 8 cities
Шеф-кухар
Kyiv
Шеф-кухар
Other countries
Шеф-кухар
35000 UAH, Ternopil, Uzhhorod
,
more 7 cities
Шеф-кухар
Kyiv, Vinnytsia
,
more 7 cities
Пиццайоло, бренд-шеф (пицца)
45000 UAH, Kyiv, Remote