Валентин

ВАЛЕНТИН КОТОВИЧ

📍 Київ, Україна | 📞 [open contact info](look above in the "contact info" section) | ✉ [open contact info](look above in the "contact info" section)

12.06.1974

ОПЕРАЦІЙНИЙ ДИРЕКТОР / ДИРЕКТОР З ВИРОБНИЦТВА

ПРОФІЛЬ

Практикуючий керівник із понад 20-річним досвідом у харчовій промисловості та
дистрибуції. Маю успішний досвід запуску виробництв «з нуля», організації повного
операційного циклу та експорту (Близький Схід). Управляю процесами на основі цифр та
аналітики (Data-Driven), впроваджую принципи сучасного менеджменту (Lean, Kaizen, 5S,
усунення втрат). Розуміюся на технічній експертизі, логістиці, складах та ініціюю
цифрову трансформацію бізнесу (автоматизація звітності, впровадження дашбордів та
інтеграція даних із виробничих ліній).

КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ ТА НАВИЧКИ

Операційне управління за принципами Lean / Kaizen: Організація роботи
підприємств, управління колективами (від 30+ людей), служба головного інженера,
постійне покращення процесів та контроль якості (HACCP).
Логістика та склади (Gemba & Kanban): Управління складським господарством,
обробка замовлень, побудова маршрутів, налаштування та адаптація 1С під
внутрішні потоки компанії.
ЗЕД та експорт: Налагодження постачань за кордон у регіони зі складними
регуляторними вимогами (Катар, Ліван, Єгипет, Оман).
Технічна експертиза: Обслуговування, ремонт та модернізація промислового
обладнання (інженер-механік).
Цифрова трансформація та IIoT: Розуміння принципу підключення датчиків із
сучасних ліній до комп'ютера, розробка ролєвих дашбордів ( власні рішення) для
контролю показників (OEE, простої, склад, відвантаження) в реальному часі. Базові
навички роботи з Python, SQL.

ДОСВІД РОБОТИ

Технічний директор / Керуючий партнер | Сновський молокопереробний завод

Виробництво сирів та спредів

Здійснив повний запуск виробництва «з нуля» (команда виробництва — 30+
працівників): від проєктування та встановлення обладнання до виходу на планові
потужності.
Керував службою головного інженера: забезпечував безперебійну роботу техніки,
застосовував підходи оцінки процесів «на місцях» (Gemba) для зниження втрат
(Muda) і підвищення надійності ліній.
Впровадив стандарти безпечності харчової продукції (HACCP) та елементи
контролю якості.
Організував стабільні експортні постачання продукції до країн Близького Сходу з
урахуванням місцевих вимог і сертифікації.

Керівник напрямку / Співвласник | ТОВ «Галаксі»

Дистрибуція продуктів харчування (м’ясо, риба)

Керував операційною діяльністю з дистрибуції заморожених продуктів по Україні,
організував ефективну роботу складу.
Налаштував рух замовлень та розподіл товару по маршрутах (елементи витяжних
систем / Kanban), адаптувавши 1С під реальні процеси компанії.
Займався розвитком співпраці з гуртовими клієнтами (B2B) та реалізацією
комерційної стратегії.

Аналітик з експорту олії

Аналіз ринків, розрахунок логістичних та торговельних потоків.

ОСВІТА

Вища технічна освіта: Інженер-механік.

ДОДАТКОВЕ НАВЧАННЯ ТА ІННОВАЦІЇ

Аналітика та IT (Coursera / University of Michigan): Пройшов курси з аналізу
даних та баз завдань (Python, SQL). Самостійно розробив практичний прототип на
базі Google Cloud API перекладач в реальному часі.
Водійське посвідчення: Категорії A, B, C, D.
Особисті якості: Практичний підхід, орієнтація на фінансовий результат, вміння
працювати в умовах багатозадачності, прихильність до культури постійного
вдосконалення (Kaizen) та сучасних цифрових технологій управління.