Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/18299913/

Work experience

Кухар універсал

from 01.2026 to now (10 months)
Glaicer, Буковель (Харчова промисловість)

Вміння працювати на гарячому та холодному процесах та знання тех карт.
Відповідальне відношення до роботи,дотримання санітарних норм,швидкість,охайність.

Кухар універсал

from 11.2024 to 09.2025 (11 months)
Маєток Мазепа, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Вміння працювати в команді,швидкість в приготуванні страв,охайність,витривалість,стресостійкість,вміння працювати на різноманітних процесах таких як:горячий,холодний,мангальна зона,хоспер,тандир видача,складати закупівлю.

Кухар універсал

from 01.2023 to 03.2024 (1 year 3 months)
Puri Chveni, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчився поацювати на тандирі з м'ясом,рибою,овочями,випікати хліб у тандирі,стояв на горячому та холдному процесах.

Шеф кухар

from 09.2021 to 12.2022 (1 year 4 months)
CFood, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Пошук та підбір персоналу,проведення співбесід,адаптація до вимог підприємства,розробка меню, також сезонного,складання заявок на продукти харчування.
Проведення інвентарізації.

Сушеф

from 09.2018 to 11.2020 (2 years 3 months)
Sir Lancelot, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Вміння готувати страви різної складності,знання усіх процесів,відповідально відноситись до вимог підприємства,керування персоналом,вміння швидко та безконфліктно вирішувати питання різного характеру.

Суші-кухар

from 11.2012 to 05.2013 (7 months)
Сен-Су-Яки, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Початок кар'єри,на азійській кухні,навчився працювати з рибою,здобув досвід обробки з різноманітними продуктами,було багато класичних ролів ,що в майбутньому дало розуміння у поєднані смаків.

Education

Приватний вищий навчальний заклад "Коледж сучасних знань Класичного приватного університету"

Техніка-технолога з технології харчування, Запоріжжя
Specialized secondary, from 2010 to 2013 (3 years)

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Готування суші
• Бажання вчитися і розвиватися