Максим

Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1830802

Work experience

WOK-повар, повар горячего процесса, и.о.Су-шефа(2 месяца)

from 12.2015 to 04.2018 (2 years 4 months)
Концерн Галнафтогаз, мережа АЗК ОККО, Ресторан панаазиатской кухни "MeiWei", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на открытом процессе станции WOK. Приготовление блюд из риса и лапшы в стиле- "Стир фрай". Приготовление горячих блюд азиатской кухни. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам. Так же контроль качества продуктов и входящего сырья, занятия отпуском блюд. Выполнение работы по непрерывному производству, порционированиб и оформлению заказных блюд. Обязательное соблюдение правил личной гигиены, соблюдение правил хранения, разморозки и обработки продуктов. Обязательный контроль, порядок и чистоту своего рабочего места - на кухне, а также в холодильниках и подсобно-складских помещениях. Так же умение работать в команде, ведь коллектив кухни – это единый механизм и все детали его должны работать слаженно.

Повар горячего процесса, сушист, WOK-повар

from 04.2015 to 09.2015 (5 months)
Альмерия Плаза, Киев ("Досуг / Развлечения / Общественное питание")

Приготовление блюд по технологическим картам. Приготовления Азиатской, Итальянской, Славянской кухни.

Кассир, повар-пиццейолла, барист

from 12.2013 to 07.2014 (7 months)
Adriano ("Досуг / Развлечения / Общественное питание")

Приготовления пищи согласно стандартам, выдача напитков и расчет клиента на кассе. Выполнял обязанности администратора ( заказ и приём товара )

Служба сервису

from 01.2013 to 07.2013 (6 months)
Одесса кино (Услуги для населения и бизнеса)

Оператор

from 09.2011 to 10.2012 (1 year 1 month)
UMG, Киев (Исследовательские проекты )

Телефонный опрос населения.

Education

КВПУЗТ

Помощник машиниста электропоезда ( Метрополитена ), Киев
Specialized secondary, from 2012 to 2013 (6 months)

Knowledge and skills

Additional information

Навички:

Досвідчений користувач:‭ ‬MS Office‭ (‬Word,‭ ‬Exсel,‭ ‬Access,‭ ‬Power Point,‭ ‬Outlook‭)‬,‭ ‬навички роботи з Internet‭ (‬MS Explorer,‭ ‬Mozilla Firefox,‭ ‬Opera,‭ ‬Safari‭) ‬і E-mail‭ (‬Outlook Express‭)‬.

Особисті якості:

Комунікабельність,‭ ‬стресостійкість,‭ ‬креативність,‭ ‬відповідальність,‭ ‬пунктуальність‭ ‬,здатність швидко навчатися,чітка та грамотна мова‭ (‬укр.‭ ‬та рос.‭)‬,‭ ‬навички ділового спілкування,‭ ‬відмінні‭ ‬комунікативні навички,уміння працювати в напруженому темпі.

Інтереси та захоплення:‭ ‬Художня література,‭ ‬домашні тварини,‭ ‬спорт,‭ ‬музика,‭ ‬заняття вокалом.