Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1892362

Work experience

Технолог

from 10.2016 to 11.2021 (5 years 1 month)
ТОВ "ПроминьФуд", Бориспіль (Производство по переработке молока: производство молока, кисломолочной продукции, масла сливочного, спреда, сыра твердого, сырного продукта, сыра плавленого)

-организация выполнения заявок с торговли, согласно производственного плана в установленные сроки;
-контроль обеспечения производства всеми необходимыми материалами;
-контроль выполнения технологического процесса производства, обеспечения выпуска качественной продукции;
-формирование отчетности работы производства за месяц, анализ показателей;
-работа с нормативными документами на продукцию, разработка инструкций, чек-листов;

Технолог

from 09.2013 to 02.2016 (2 years 5 months)
Гадяч сыр, Гадяч (Пищевая промышленность)

-контроль выполнения технологических процессов;
-расчет норм расхода и норм потерь сырья, снижение норм потерь на производстве;
-разработка новых видов продукции;
-ведение отчетности по сырью и материалах;

Заместитель директора по производству

from 08.2011 to 09.2013 (2 years 1 month)
ТОВ ОМПК "Славия" (Выпуск молочной продукции : сыр твердый, сырный продукт, сыр плавленый, масло, спреды, цельно-молочная продукция)

Планирование и организация производственных процессов; Контроль качества выпускаемой продукции; Умение оперативно выявлять и устранять причины нарушения технологических процессов; Управление коллективом до 200 человек; Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии

Старший мастер цеха ПТС

from 04.2011 to 08.2011 (4 months)
ЗАО " Староконстантиновский молочный завод (Производство: сыр, масло)

Контроль ведения технологического процесса производства сыра и сырных продуктов; Ежедневное ведение учета по основному сырью и вспомогательным материалам; Анализ выхода готовой продукции;

Старший сыродел- мастер

from 07.2005 to 02.2010 (4 years 7 months)
ЗАТ " Гадяч сыр" (Пищевая промышленность)

Контроль качества входящего сырья, соблюдение технологии производства сыра; Контроль качества выпускаемой продукции; Ежедневный учет по основным и вспомогательным материалам; Анализ выхода готовой продукции; Участие в разработке новых видов продукции

Мастер-сыродел

from 10.2001 to 07.2005 (3 years 9 months)
ЗАТ "Гадяч сыр" (Пищевая промышленность)

Ведение технологического процесса производства сыра твердого, сырных продуктов и оперативный контроль и отчетность их производства

Сыродел

from 08.1991 to 10.2001 (10 years 2 months)
ЗАТ "Гадяч сыр" (Производство молочной прдукции)

Education

Харьковский техникум молочной промышленности

Техник-технолог, Харьков
Specialized secondary, from 2003 to 2005 (2 years 3 months)

Диплом с отличием

Additional information

Замужем, имею двоих детей
Личные качества:
Пунктуальность,коммуникабельность, целеустремленность, способность быстро учиться, большое желание развиваться как специалист и работать на перспективу.