Personal information hidden

Операційний керівник пекарень

2024 – по теперішній час

Особиста ефективність та результативність: демонструю високу працездатність та
повну віддачу бізнес-процесам, орієнтована на досягнення максимальних результатів у
стислі терміни. Відзначаюся цілеспрямованістю та здатністю ефективно працювати в
умовах високого інтенсивного навантаження.

Повне операційне управління: контроль усього циклу діяльності мережі пекарень.

Управління персоналом: розробка та впровадження ефективних систем мотивації,
повний цикл нарахування заробітної плати, формування та контроль графіків роботи.

Фінансовий менеджмент: ведення повної фінансової звітності, підготовка
деталізованих аналізів усіх показників діяльності, проведення регулярних аналізів для
оптимізації прибутковості.

Аналітика та стратегія: глибоке вивчення причин коливань продажів, детальний аналіз
асортиментної матриці та моніторинг діяльності конкурентів.

Робота з постачальниками: активний пошук контрагентів, проведення складних
переговорів, узгодження цін та умов співпраці, робота з ретро-бонусами та супровід
договорів.

Операційний керівник (Мережа мінімаркетів)

2022 – 2023

Управління мережею: комплексне керівництво 7 торговими точками (ТТ).

Операційний контроль: управління персоналом, забезпечення дотримання
корпоративних стандартів та виконання планових показників мережі.

Товарний менеджмент: оптимізація товарних запасів та ефективне управління
процесами повернення продукції.

Комунікація: побудова ефективної взаємодії між ключовими департаментами компанії:
комерційним, фінансовим, IT та HR відділами.

Менеджер із замовлень (продовольча група товарів) (Мережа мінімаркетів)

2019 – 2022

Управління замовленнями: планування та формування замовлень товарів
продовольчої групи.

Логістика: контроль своєчасності поставок та забезпечення безперебійної наявності
асортименту на торгових точках.
 Аналітична діяльність: моніторинг та аналіз повернень товарів для виявлення та
усунення причин втрат.

Переговори: ведення успішних переговорів із постачальниками щодо отримання
знижок та покращення комерційних умов співпраці.