Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/19963885/

Work experience

Старший офіціант

from 10.2023 to 08.2026 (2 years 11 months)
YUG, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- організація роботи співробітників протягом зміни: контроль офіціанів, контроль виконання контрольного листу нагляду
- перевірка готовності залу до роботи перед відкриття та після закриття: проміжний обхід, прийняття позицій
- контроль своєчасного виходу на позиції, виконання обов'язків, знань, зовнішнього вигляду офіціантів
- розподіл щоденних та додаткових обов'язків офіціантів
- контроль ранерів
- налаштування роботи в команді, мотивація офіціантів та ранерів, формування позитивної атмосфери в колективі, допомога та підтримка
- організація та контроль стажування, навчання нових співробітників та їх адаптація: ведення звітності
- вирішення конфліктних ситуацій

тощо.

Офіціант

from 06.2022 to 06.2023 (1 year)
Butlin's, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала в Великобританії:
- на барі - приготування та продаж напоїв
- на видачі мережі фастфудів - прийняття запомлень та розрахунок гостей

Офіціант

from 09.2021 to 02.2022 (6 months)
Ресторан Vanity, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Головні обов'язки: підготовка залу, якісне обслуговування гостей, прийом замовлень та проведення розрахунків.

Офіціант

from 05.2019 to 09.2021 (2 years 5 months)
Ibiza beach club, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Сезонна робота влітку офіціантом - виконання всіх обовʼязків:
- підготовка залу до роботи та його закриття
- зустріч та обслуговування гостей
- дотримання чистоти та касової дисципліни

Офіціант

from 05.2018 to 08.2018 (4 months)
Итака, клуб, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Перший досвід в даній сфері:
- обслуговування гостей відповідно до норм
- відкриття та закриття позицій

Education

Національний університет "Одеська юридична академія"

Факультет прокуратури та слідства, Одеса
Higher, from 2015 to 2021 (6 years)

Additional education and certificates

No additional education or certificates.

Knowledge and skills

• Ресторанне обслуговування
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Старанність
• Організованість
• Адаптивність
• Ведення документації
• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Висока працездатність
• Бажання вчитися і розвиватися

Language proficiencies

English — average