Марина

РЕЗЮМЕ
Чугай Марина Валеріївна
Київ, вул. Олеся Бабія, буд. 8,•e-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section) • д.н. 03.08.1990 р.

моб. тел. [open contact info](look above in the "contact info" section)
МЕТА
Перейти на новий власний професійний рівень, шляхом поєднання здобутих знань.
БАЖАНИЙ РІВЕНЬ ЗАРОБІТНОЇ ПЛАТИ
Від 30000 гривень на місяць
ДОСВІД РОБОТИ
1. Місце роботи:
ДП «Фуршет Центр» / ДП «Рітейл Іст»
Період роботи та посада:
з травня 2013 по вересень 2013 року – касир торгівельного залу
з вересня 2013 року по квітень 2018 року – переведено на посаду помічника старшого касира.
Основні функціональні обов’язки:
Забезпечення безперебійної роботи центральної каси та інших кас магазину;
Інкасація виручки магазину;
Контроль за дотриманням норм касової дисципліни (КОРО, РРО);
Забезпечення розмінною монетою кас магазину;
Організація і контроль основних технологічних процесів магазину (продукції в ТЗ, дотримання термінів реалізації продукції);
Організація, навчання і оцінка роботи співробітників торгового залу.
2. Місце роботи:
Кондитерська фабрика Світязь
Період роботи та посада:
з вересня 2018 по квітень 2020 року – кондитер.
Основні функціональні обов’язки:
Виготовлення кондитерської продукції, пакування та маркування.
3. Місце роботи:
Кондитер в магазині Велика Кишеня
Період роботи та посада:
з вересня 2020 по листопад 2020 року – кондитер.
Основні функціональні обов’язки:
Виготовлення кондитерської продукції, пакування та маркування.
4. Місце роботи:
Кондитер в магазині ULTRAMARKET
Період роботи та посада:
з грудня 2020 по вересень 2022 – кондитер.
з вересня 2022 по червень 2023 – бригадир кондитерського цеху
з червня 2023 по лютий 2024 – кондитер оформлювач
Основні функціональні обов’язки:
Виготовлення кондитерської продукції
5. Місце роботи:
Завідувач виробництва (кондитерського відділу) ULTRAMARKET
Період роботи та посада:
з лютого 2024 по липень 2026.
Основні функціональні обов’язки:
Здійснення керівництва виробничого підрозділу цеху, та кондитерських виробів
Проводити роботу з удосконалення організації виробництва в провадженні нової технології, розширення асортименту готової продукції, ефективного використання техніки, підвищення професійної майстерності працівників
Складання заявки на необхідні продовольчі товари, сировину, забезпечення своєчасного отримання зі складів, контролювання асортименту, якості та кількості, терміни надходження та реалізації.
Контролювання додержання технологій, норми використання сировини.
Забезпечення контролю якості продукції, організація обліку, складання своєчасної звітності виробничої діяльності
Забезпечення наявності та справності технологічного обладнання, інвентарю, посуду, допоміжних матеріалів
Проведення інструктажів з охорони праці, контролювання дотримання правил безпеки, контролювання виконання працівниками санітарно-гігієничних правил і норм, проходження ними в установленому порядку медичного огляду.
Складання та своєчасна подача звітності в бухгалтерію.
Складання калькуляційних карт, формування відпускної ціни готової продукції
Складання графіків виходу на роботу працівників, їх заохочення і ведення робочого часу

ОСВІТА
Середньотехнічна освіта.
• З вересня 2006 по червень 2009. Жмеринське вище професійне училище . За професією – Штукатур, Лицювальник-плиточник.
• З вересня 2009 по квітень 2011 Немирівський коледж будівництва та архітектури Вінницького НАУ. Спеціальність – будівництво та експлуатація будівель і споруд.

ЗНАННЯ МОВ
Українська, російська вільно
ЗНАННЯ ПРОГРАМ
Microsoft OfficeWord, Microsoft Office Excel, Internet explorer, касові програми, BAF.
Сертифікати
Кондитерські курси то темі : Кремовая флористика.
ІНШЕ
Не палю, одружена, маю дитину 11 років.