Катерина

Катерина
Торбина
HR МЕНЕДЖЕР
ПРО СЕБЕ: ОСНОВНІ МОМЕНТИ ТА МЕТА
Ціль: Посада Керівника або HR-директора / HR
HR Generalist із досвідом управління
Generalist у компанії із сильним керівництвом
персоналом у сфері HoReCa та
та зрозумілою стратегією розвитку.
ресторанного бізнесу. Маю
Ключова цінність: Поєднання
практичний досвід стратегічного HR-
підприємницького мислення (власний бізнес 9
управління, побудови та
років) та глибокої експертизи в HR і
масштабування команд, кризового
операційному управлінні в ритейлі та HoReCa.
менеджменту й впровадження HR-
Принцип роботи: Орієнтація на зміст та суть
процесів у мережевих закладах.
задач, а не на статус і посади. Прагну
Працюю на результат та бізнес-цілі
працювати в професійному середовищі та
компанії: ефективно закриваю вакансії
будувати процеси, які створюють реальну
в умовах кадрового дефіциту,
цінність для бізнесу.
вибудовую процеси рекрутингу,
адаптації та утримання персоналу.
ПРОФЕСІЙНІ КОМПЕТЕНЦІЇ
Комплексне управління HR-процесами: побудова та
Володію системним баченням HR,
масштабування систем рекрутингу, адаптації, оцінки
сильними комунікаційними та та утримання.
управлінськими навичками. Рекрутинг в умовах кадрового дефіциту: досвід
закриття вакансій будь-якого рівня — від лінійного
персоналу до ТОП-менеджменту та
[open contact info](look above in the "contact info" section) вузькопрофільних фахівців.
Формування та масштабування команд: швидкий
збір та виведення на операційну ефективність
[open contact info](look above in the "contact info" section) команд нових закладів/локацій
Релокація персоналу: практичний досвід релокації
м.Хуст, Закарпатська співробітників між регіонами та організації
область супроводу адаптації на новому місці.
Підприємницький досвід (P&L, операції): 9 років
успішного ведення власного бізнесу (опт, роздріб,
ТЕХНІЧНІ НАВИЧКИ власне виробництво напівфабрикатів, логістика).
Miro Операційне керування закладами HoReCa: розробка
Google Docs ТТК, закупівлі, інвентаризації, робота з
постачальниками, зв'язок з контролюючими
Trello
органами.
Застосування штучного інтелекту
Бренд роботодавця та корпоративна культура:
Canva вибудовування системи внутрішніх комунікацій,
1С зниження плинності кадрів та підвищення
ОСВІТА залученості
НМетАУ, Економіка ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
підприємства Чесність та відкритість
м.Дніпро 2000-2005 рр Лідерство та міжособистісний вплив
Dan.IT edukation , HR Емоційний інтелект
Generalist Навички переговорів та переконання
м.Київ 2024 р Стратегічне мислення та орієнтація на результат
Конфлікт-менеджмент

ДОСВІД РОБОТИ
Керувала всіма HR-процесами мережі (125+ працівників)
з 09.2025 -09.2026
та виступала партнером керівництва у стратегічному
HR Директор плануванні й трансформації бізнесу.
Забезпечувала системний рекрутинг та закриття
Мережа піцерій "PrimoPizza" критичних вакансій в умовах суттєвого кадрового
Закарпаття дефіциту.
Сформувала та успішно вивела на операційну
ефективність команду нового закладу з 22 осіб за 2 місяці.
Впроваджувала HR-інструменти для підвищення
ефективності персоналу, зниження плинності та
утримання ключових працівників.
Налагоджувала операційні та комунікаційні процеси між
командами для стабільної роботи закладів.

з 10.2023 -01.01.2025 Проводила масовий рекрутинг та закривала вакансії
різного рівня: від лінійного персоналу (продавці) до
HR Generalist ТОП-керівництва компанії.
Retail Мережа супермаркетів Розвивала бренд роботодавця для підвищення
привабливості компанії на ринку праці та залучення
"Антоніо" ,Закарпаття якісних кандидатів.
Вибудовувала ефективну систему внутрішніх
комунікацій для інформування, залучення та
згуртування колективу.
Аналізувала роботу та ефективність персоналу,
впроваджувала заходи щодо покращення
продуктивності праці
з 09.2022 по нині
Рекрутер, Фріланс Широкопрофільний рекрутинг: закриття вакансій будь-
якого рівня складності (C-level, ТОП-менеджмент,
вузькопрофільні фахівці, лінійний персонал) для різних
сфер бізнесу.
Релокація та адаптація: комплексна організація
переїзду співробітників з інших регіонів, забезпечення
онбордингу та їх швидкої інтеграції в робочі процеси.
з 11.2012 по 09.2021
Побудова бізнесу «з нуля»: повне управління операційною,
Директор фінансовою та комерційною діяльністю підприємства.
Виробництво та збут: організація цеху з виготовлення
Оптова та роздрібна торгівля з напівфабрикатів, налагодження оптово-роздрібних
адресною доставкою ФОП продажів з обсягом 0,5–0,7 т/день.
Операційна логістика та сервіс: створення ефективної
Торбина м.Дніпро системи адресної доставки та закупівлі сировини
(партнерство з системними постачальниками).

з 11.2008 по 11.2012 Операційне управління: повне ведення діяльності
ресторанного комплексу, організація заходів (весілля,
Бухгалтер мережі заправок та корпоративи) та підбір персоналу.
Фінансовий облік: ведення бухгалтерії та звітності для
ресторану ресторанного комплексу й мережі з 10 автомийок.
Формула м.Дніпро Закупівлі та склад: розробка ТТК, робота з
постачальниками, закупівлі та проведення інвентаризацій
з 10.2004 по 01.2008
Бухгалтерський облік: ведення обліку в ресторанній
Бухгалтер Мережа ресторанів сфері, проведення та контроль інвентаризацій.
Звітність: підготовка та подання звітності до державних
Гурманія м.Дніпро контролюючих органів та внутрішньої аналітики для
керівництва