• File

Наталія

Директор ресторану

Age:
40 years
City:
Lviv

Contact information

The job seeker has provided: Phone numberMessenger

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Наталія Валова
31 липня 1986 року
[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)

ОСВІТА
• 2004–2009 — Міжрегіональна Академія управління персоналом, м. Київ.
Спеціальність: Господарське право. Митна справа

• 2016 — Міжрегіональна Академія управління персоналом, м. Київ. Міжнародний маркетинг. HR. Економіка праці.
ПРОФЕСІЙНИЙ ДОСВІД
• 03.2026 — дотепер — керівник зміни Faro у Porta Mare Active & Spa Resort, м. Додай фото та збережи у відповідному
форматі .
• 04.2025–08.2025 — менеджер ресторану TABANA Food&Music.
• 2023–2024 — районний керівник Impuls Sp. z o.o., м. Гожув-Велькопольський.
• 2016–2022 — директор фітнес-центру «Legenda Sport» та оздоровчого комплексу «Legenda SPA», м. Львів.
• 2008–2016 — директор ресторану «Озерний край», м. Пустомити.
• 2006–2008 — заступник директора ресторанного комплексу «Озерний край», м. Пустомити.
• 2005–2006 — адміністратор готельно-оздоровчим рестораном «Озерний край», м. Пустомити.
• 2004–2005 — адміністратор ресторану «Amelie», м. Львів.
• 2003–2004 — офіціант ресторану «Amelie», м. Львів.

ПРОФЕСІЙНІ ОБОВ’ЯЗКИ
Ресторан Faro
• Організація та проведення банкетів фуршетів конференцій відповідно до стандартів ресторану;
• Створення графіку роботи та нарахування годин ;
Ведення звітності¸ робота з касою
• навчання персоналу що до стандартів обслуговування;

• турбота про позитивний імідж ресторану.
TABANA Music&Food
• Робота з клієнтами з метою забезпечення найвищої якості послуг;
• навчання та введення на посаду нових працівників;
• управління персоналом;
• ведення обліку мийних та чистячих засобів;
• проведення інвентаризації кухні та бару;
• організація та контроль проведення банкетів;
• турбота про позитивний імідж ресторану.
Impuls Sp. z o.o.
• Координація клінінгових робіт на підпорядкованих 19 об’єктах та контроль їх належного виконання;
• робота з клієнтами з метою забезпечення найвищої якості послуг;
• навчання та введення на посаду нових працівників;
• управління кадровою документацією (графіки, розрахунки);
• ведення обліку мийних засобів, машин та обладнання;
• організація закупівель, необхідних для виконання контракту;
• співпраця з іншими відділами компанії.
«Legenda Sport», «Legenda SPA»
• Впровадження та контроль технологічних процесів фітнес-центру та SPA;
• співпраця з контролюючими органами в усіх напрямках діяльності;
• організація взаємодії всіх підрозділів;
• маркетинг;
• створення конкурентоспроможного бренду та виведення його на ринок;
• розроблення довгострокової концепції розвитку;
• співпраця з профспілками, туристичними агентствами та організаторами масових заходів з метою залучення відвідувачів;
• навчання персоналу;
• розроблення та впровадження стандартів навчання і контроль їх результативності.
ДОДАТКОВІ ДОСЯГНЕННЯ
• Під час ЄВРО-2012 було організовано прийом найвищого представника Данії — спадкоємця престолу, принца Данського Фредеріка.
• Проведено два прийоми на 500 осіб за участю королівського двору, представників державних структур та найвпливовіших людей Європи.
• Член EVA, Клубу ділових людей та Асоціації малих готелів України.
• Учасниця та спікерка виставок і круглих столів у Львові та Києві.
• Співпраця зі світовими організаціями у сфері розвитку готельно-ресторанного бізнесу: CESO Canada, PUM Королівства Нідерландів.
МОВИ
• Українська, російська — рідні.
• Польська, англійська — комунікативний рівень.
ВОЛОДІННЯ КОМП’ЮТЕРОМ
• Windows
• MS Office
• Excel
НАВИЧКИ
• Водійське посвідчення категорії B.
• Власний автомобіль.
• Хобі: танці, фітнес.
ЗГОДА НА ОБРОБКУ ПЕРСОНАЛЬНИХ ДАНИХ
Погоджуюся на обробку моїх персональних даних з метою, необхідною для проведення процесу рекрутації (відповідно до Закону від 10 травня 2009 року «Про захист персональних даних» (Вісник законів за 2018 р., поз. 1000), а також відповідно до Регламенту Європейського Парламенту та Ради (ЄС) 2016/679 від 27 квітня 2016 року щодо захисту фізичних осіб у зв’язку з обробкою персональних даних та щодо вільного переміщення таких даних).

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: