Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2035518

Work experience

Бригадир

from 04.2015 to now (9 years 1 month)
Частный предприниматель., Гадяч (Производство хлебо-булочных изделий. Изготовления кондитерской продукции.)

Производство тортов, хлеба, булок, пирогов. Контроль и качество.

Повар

from 10.2014 to 01.2015 (3 months)
ООО "ХАРЬКОВ ПАЛАС", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Приготовление различных кулинарных изделий, контроль за качеством и условиями их хранения.

Бригадир на отделении кулинарного производства.

from 01.2014 to 09.2014 (8 months)
Супермаркет «Рокфор маркет», Харьков (Продажа продуктов питания производителей. Собственное изготовление и реализация кулинарных блюд.)

Приготовления кулинарных блюд из мяса, курицы и рыбы. Контроль и качество.

Старшый повар

from 12.2013 to 02.2014 (2 months)
клуб МИСТО. http://mistoclub.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Старшый повар. Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

from 06.2013 to 12.2013 (6 months)
ресторан Охотный Двор. http://ohotnyidvor.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Старшый повар. Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

from 09.2012 to 06.2013 (9 months)
ресторан-пивоварня. ALTBIER. http://altbier.com.ua, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес.)

Повар холодного и горячего процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

Повар холодного и гарячого процесса, соуса, мариновка, суповик и гарнировщик. Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд. Управление выдачей и приготовления блюд.

from 06.2009 to 09.2012 (3 years 3 months)
ресторан Охотный Двор. http://ohotnyidvor.com, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полное приготовление блюд, прохождение всех процессов и участков приготовление блюд.
Управление выдачей и приготовления блюд.

Education

Харьковский торгово економический колледж Киевского национального торгово економического университета.

Пищевая технология, технология питания. , Харьков
Unfinished higher, from 2004 to 2007 (2 years 6 months)

Knowledge and skills

Language proficiencies

English — beginner

References

• Франкт Массамба Хилиадоровичь

  Франкт Массамба Хилиадоровичь

  Шеф-повар. Кулинарная школа Al.Cuisine, Кулинарная школа Al.Cuisine. https://www.schoolalcuisine.com

  Contact details are hidden

• Алексей Гаврилов

  Алексей Гаврилов

  Шеф-повар Ресторана-пивоварни http://beer-altbier.com.ua, http://beer-altbier.com.ua

  Contact details are hidden

• Оксана Павловна

  Оксана Павловна

  Директор ресторана Охотный двор http://ohotnyidvor.com, Ресторан "Охотный Двор" http://ohotnyidvor.com

  Contact details are hidden

• Козлов Константин Николаевич

  Козлов Константин Николаевич

  Шеф-повар Ресторана "Охотный Двор", Ресторан Охотный Двор.

  Contact details are hidden

Additional information

Ответственность. Трудолюбие, чистоплотность.