Ukraine's #1 job service
Лариса
Шеф-технолог, керуючий виробництвом (організація харчування в готелях)
- Age:
- 57 years
- City of residence:
- Kyiv
- Ready to work:
- Chernivtsi, Ivano-Frankivsk, Lviv
Contact information
The job seeker has provided: Phone numberMessenger
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20503342/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Вітаю!
Мене звати Лариса Зайко. Я шукаю роботу на Заході України (з наданням житла) або
довгострокові проєкти з налаштування кухонних процесів.
Я поєдную в собі три вищі освіти: інженер-технолог громадського харчування, бухгалтер-
аудитор та педагог. Маю 21 рік досвіду управління власним успішним рестораном на 100
місць, вільно володію 1С та Excel. Остання 2 роки працюю в Польщі, де вивчила
європейські стандарти швидкості та сервісу.
Чим я можу бути корисною вашому комплексу/готелю:
[10.10.2026 20:52] Lori: Розроблю циклічне або сезонне меню «під ключ», запущу
шведську лінію чи кейтеринг.
Професійно прорахую калькуляційні та технологічні карти, виведу ідеальний фудкост
(Food Cost) та закрию діри, де заклад втрачає гроші.
Навчу лінійний персонал готувати суворо «грам-в-грам» за стандартами НАССР (маю
досвід викладання в ліцеї кухарів).
Фізичну працю на кухні не розглядаю — пропоную свій досвід, інтелект та фінансову
точність для наведення ладу на вашому виробництві. Деталі мого досвіду — у доданому
резюме. Буду рада поспілкуватися!
Мене звати Лариса Зайко. Я шукаю роботу на Заході України (з наданням житла) або
довгострокові проєкти з налаштування кухонних процесів.
Я поєдную в собі три вищі освіти: інженер-технолог громадського харчування, бухгалтер-
аудитор та педагог. Маю 21 рік досвіду управління власним успішним рестораном на 100
місць, вільно володію 1С та Excel. Остання 2 роки працюю в Польщі, де вивчила
європейські стандарти швидкості та сервісу.
Чим я можу бути корисною вашому комплексу/готелю:
[10.10.2026 20:52] Lori: Розроблю циклічне або сезонне меню «під ключ», запущу
шведську лінію чи кейтеринг.
Професійно прорахую калькуляційні та технологічні карти, виведу ідеальний фудкост
(Food Cost) та закрию діри, де заклад втрачає гроші.
Навчу лінійний персонал готувати суворо «грам-в-грам» за стандартами НАССР (маю
досвід викладання в ліцеї кухарів).
Фізичну працю на кухні не розглядаю — пропоную свій досвід, інтелект та фінансову
точність для наведення ладу на вашому виробництві. Деталі мого досвіду — у доданому
резюме. Буду рада поспілкуватися!
Similar candidates
-
Керівник компанії, заводу, виробництва, цеху, ділянки керуючий ЖКГ, ОСББ
85000 UAH, Ivano-Frankivsk, Kyiv , more 5 cities -
Заступник директора підприємства
Kyiv, Lviv, Odesa -
Заступник директора підприємства
120000 UAH, Vinnytsia, Dnipro , more 8 cities -
Заступник директора виробництва
Vinnytsia, Kyiv , more 6 cities -
Технолог харчового виробництва, керівник
Ivano-Frankivsk, Lviv , more 2 cities -
Директор з виробництва, заступник директора виробничої ділянки, головний інженер-механік, начальник цеху
Ternopil, Chernivtsi, Other countries