Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20562019/

Work experience

Директор кондитерської

from 07.2018 to 06.2026 (8 years)
Мус-Мус, Вінниця (Харчова промисловість)

Я заснувала власний бізнес та успішно керувала ним протягом восьми років. Проєкт, що стартував на домашній кухні, переріс у два великих кондитерських цеха та кав'ярню-кондитерську. Усіма процесами спершу завідувала я самостійно, поступово делегуючи їх по мірі росту свого бізнесу. Згодом моя особиста команда налічувала більше двадцяти п'яти працівників: кондитери, менеджери, кур'єри, баристи, господині, смм-менеджери. Напрями діяльності кондитерської охоплювати як особисті замовлення гостей, так і B2B cпівпрацю з закладами міста. Директорська посада включала в себе організаційні та аналітичні навички, комунікацію з різними людьми (замовниками, постачальниками, працівниками, партнерами), вміння працювати швидко та в кризових ситуаціях як бізнесового характеру, так і пов'язаних з зовнішніми обставинами в країні.

QA-інженер

from 08.2017 to 07.2018 (1 year)
TSI, Київ (IT)

Я відповідала за тестування програмного забезпечення для п'яти проєктів, по яким наша команда лонгітюдно співпрацювала з іноземними замовниками. Основним напрямком діяльності були регулярні доробки та оновлення на робочій в реальному часі платформі: crm-системі для мікрокредитування на азійському ринку. Уся комунікація з замовниками та технічна робоча документація велася мною англійською мовою.

Менеджер з організації зйомок

from 01.2017 to 07.2017 (7 months)
Фотостудія, Київ (ЗМІ, медіа)

У мої обов'язки входила організація процесу від А до Я, аби відбулася замовлена зйомка на задану тематику, зокрема: підбір та пошук моделей, візажистів, підбір локації, реквізиту, формування сценарію зйомки, контроль її проведення, комунікація з усіма учасниками процесу до, під час та після проведення заходу.

Офіціант

from 10.2016 to 01.2017 (4 months)
Львівська Майстерня Шоколаду, Київ (Харчова промисловість)

Слідуючи за своєю мрією я продовжила шукати роботу пов'язану з солодощами, а також таку, яку зможу поєднувати з навчанням на третьому курсі соціології. Цей досвід допоміг мені у майбутньому краще розуміти роботу персоналу закладу харчування - сфері, у якій я побудую власний бізнес.

Sales Person

from 07.2016 to 09.2016 (3 months)
Fudge and Fun (Wisconsin Dells, USA), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Перебуваючи у Штатах я знайшла ще одну роботу - у крамничці солодощів, адже вже тоді мріяла про власну кондитерську і хотіла спробувати себе у цій сфері, пізнати її з середини. В обов'язки входило приготування напоїв та продаж солодощів, а також повна касова відповідальність.

Lifeguard

from 06.2016 to 09.2016 (4 months)
Wilderness Hotel and Golf Resort (Wisconsin Dells, USA), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Я провела чотири місяці у Сполучених Штатах Америки за програмою студентського обміну "Work and Travel". Основною моєю роботою, за якою я отримала робочу візу, була саме ця посада - рятувальник. В обов'язки входило забезпечення безпеки відвідувачів аквапарку та надання першої медичної допомоги.

Бариста

from 10.2015 to 05.2016 (8 months)
Києво-Могилянська бізнес-школа [kmbs], Київ (Освіта, наука)

Я працювала баристою у бізнес-школі, поєднуючи з навчанням на другому курсі. В обов'язки входили зустрічі гостей, сервірування кава-брейків та бенкетів, підтримка порядку у зоні відпочинку.

Education

Києво-Могилянська академія

Соціологія, Київ
Higher, from 2014 to 2018 (4 years)

Additional education and certificates

Різноманітні кондитерські курси

Регулярно протягом 2018-2026 років

Курс письменницької майстерності "Як писати фантастику" від Litosvita

Взимку 2025 року

Knowledge and skills

• Організованість
• Критичне мислення
• Копірайтинг
• Лідерство
• Планування бюджету
• Підбір персоналу
• Проведення онбордингу
• Проведення майстер-класів
• Управління виробництвом
• Організація бізнес-процесів
• Комунікабельність
• Jira
• Poster
• Контроль дедлайнів
• Закупівля товарів
• Відповідальність
• Уміння аналізувати
• Управлінські навички
• SQL
• TestRail

Language proficiencies

English — above average