Бульба

Дарина Бульба
Операційний директор | COO
Операційний директор з досвідом управління роздрібною мережею:
запуск нових торгових точок «під ключ», побудова процесів і системи
KPI, управління персоналом, асортиментом та маркетингом, аналітика й
фінансовий контроль. Орієнтована на розвиток бізнесу, масштабування
та керівні ролі: CEO, COO, Project Manager.

Досвід роботи
2024 – жовтень 2026
Контактні дані Рітейл-мережа солодощів «Леквар» / Львів, Україна
Операційний директор (COO)
Телефон Керувала операційною діяльністю мережі: від найму й адаптації
[open contact info](look above in the "contact info" section) до KPI, навчання, мотивації та утримання персоналу.
Відкривала нові точки «під ключ»: пошук і оцінка локацій на основі
Адреса економічної моделі, ремонт, дизайн, брендинг, запуск і передача
Львів, Україна в стабільну роботу.
Керувала товарним циклом: асортиментна матриця, нові
Освіта постачальники, контроль якості, списання, інвентаризація,
оборотність і закупівлі.
2020–2024 Курувала маркетинг online/offline: SMM і таргет, система
Бакалавр лояльності, промо-акції, бренд-стандарти.
Економіка та правове регулювання в Вела переговори з орендодавцями, оптимізувала витрати;
бізнесі аналізувала маржинальність, ціноутворення й прибутковість
Львівський національний університет кожної точки.
імені Івана Франка Брала участь у розробці стратегії, масштабуванні мережі та
стандартизації процесів; готувала управлінські висновки для
2024–2026 власників; проробляла запуск франчайзингу.
Магістр Вибудувала управління ризиками: форс-мажори, підрядники,
Економіка та правове регулювання в безперервність роботи, клієнтські скарги.
бізнесі Системно делегувала функції (HR, склад, маркетинг) і провела
Львівський національний університет повну передачу справ при зміні власника компанії.
імені Івана Франка
2023
Експертиза ТОВ «Львівінвестбуд» / Львів, Україна
Асистент у будівельній експертизі
Операційне управління
Оформлювала звітність, спілкувалася з експертами, шукала нових
Відкриття та масштабування клієнтів.
торгових точок
Управління персоналом і KPI 2022 – 2023
Асортимент, запаси та закупівлі Ресторан «МБМ Поле» / Винники, Україна
Маркетинг і система лояльності Адміністратор, згодом керівник ресторану
Аналітика та фінансовий контроль Керувала щоденною роботою закладу та командою,
контролювала якість сервісу.
Бізнес-девелопмент і стратегія
Організовувала графіки персоналу, облік, закупівлі та роботу з
Управління ризиками та постачальниками.
підрядниками Вирішувала операційні питання та працювала з відгуками гостей.

Мови
Українська – вільно
Російська – вільно
Англійська – базовий рівень
Німецька – базовий рівень