Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20828962/

Work experience

Інженер-технолог

from 09.2024 to 11.2026 (2 years 3 months)
Klion group, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Безпосередня участь у технологічному процесі виготовлення харчової продукції на всіх етапах виробництва. Проведення вхідного контролю сировини та ТМЦ, оцінка на технологічність. Розрахунок норм витрат сировини та ТМЦ, аналіз та усунення причин збільшення витрат, складання технологічних карт. Складання та актуалізація маркування та специфікацій. Контроль ведення технологічних журналів та звітної документації. Аналіз собівартості готової продукції. Контроль за дотриманням правил санітарії та технологічної дисципліни працівниками виробництва. Розуміння принципів НАССР, GMP/GHP, ISO.

Мікробіолог

from 10.2023 to 09.2024 (1 year)
Klion group, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Відбір проб та проведення мікробіологічних досліджень сировини, полуфабрикатів та готового продукту. Приготування поживних середовищ та реактивів, стерилізація. Контроль санітарного стану виробництва.

Education

Харківський національний університет їм. Каразіна

Біологія, Харків
Higher, from 2021 to 2025 (4 years)

Спеціалізація «Мікробіологія»

Knowledge and skills

• Уважність до деталей
• Чесність
• Робота з великим обсягом інформації
• Дисциплінованість
• Стресостійкість
• Робота в команді
• Користувач ПК
• 1С:Підприємство
• MS Excel
• MS Word

Language proficiencies

English — average