Contact information

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/20953699/

Work experience

Власниця кав'ярні /Керівниця /Бариста

from 03.2023 to 03.2025 (2 years)
ЯнаКаву, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Самостійно відкрила та розвивала кав’ярню, організовувала її щоденну роботу.
Особисто готувала каву та інші напої, контролювала якість продукції й обслуговування.
Керувала командою барист: брала участь у підборі персоналу, проводила співбесіди та організовувала роботу зміни.
Координувала роботу бухгалтера та SMM-спеціаліста.
Разом із SMM-спеціалістом працювала над контентом і розвитком сторінок кав’ярні в соціальних мережах.
Відповідала за закупівлі, асортимент, товарні залишки та взаємодію з постачальниками.
Контролювала доходи, витрати та інші операційні процеси закладу.

Knowledge and skills

• Робота з клієнтами
• Активний продаж
• Ведення переговорів
• Управління бізнесом
• Управління командою
• Підбір персоналу
• Закупівля товарів
• Контроль залишків
• Робота з касовим апаратом
• Керування транспортними засобами