Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2107552

Work experience

Ст.Администратор

from 05.2014 to 02.2017 (2 years 9 months)
ресторан Итальянской кухни, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Состав службы ресторанного сервиса: ресторан итальянской кухни - вместимость ресторана 100 персон, летняя терраса - вместимость 40 персон.
Опыт работы в ресторанно - гостиничном бизнесе более 10 лет.
Принимала непосредственное участие службы ресторанного сервиса ( подбор и закупка столовой и кухонной посуды, подбор и обучение персонала, подбор, проработка и составление меню).
Подбор, обучение, организация и мотивация работы персонала.
Контроль качества обслуживания и анализ результативности работы персонала.
Знание и опыт безупречного сервиса.
Совершенствование форм и методов обслуживания.
Работа с поставщиками.
Производственный учет, инвентаризация.
Формирование ассортимента меню и ценообразования.
Организация и проведение презентаций, банкетов, фуршетов, корпоративных мероприятий.
Проведение рекламных мероприятий, формирование клиентской базы.

Администратор

from 05.1999 to 09.2002 (3 years 4 months)
Elit Hotel, Бахрейн (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление гостиницей (66 номеров) и рестораном.
Организация рабочего процесса персонала (служба приема и размещения, служба housekeeping, служба технического обеспечения, служба конференц сервиса), контроль за соблюдением стандартов обслуживания. Подбор персонала, обучение, табелирование,каждодневный сбор персонала и постановка задач.
Координация и контроль взаимодействия со службой безопасности, службой бронирования, бухгалтерией.
Контроль ведения он-лайн систем.
Каждодневный обход гостиницы, проверка оснащения и уборки номеров.
Работа с жалобами гостей. Общение и поощрение постоянных посетителей гостиницы. Разработка системы лояльности постоянный гостей и контроль соблюдения выполнения.
Контроль хранения постельного белья, стирки и глажки. Инвентаризация.
Обеспечение гостиницы украшениями, цветами к сезонным праздникам.
Создание детской игровой комнаты, организация детского досуга, разработка детского питания.
Работала за границей в ОАЭ.

операционист

from 01.1998 to 03.1999 (1 year 2 months)
Отделение «УкрсибБанка» , Кривой Рог (Финансы, банки, страхование)

Прием платежей денежных вкладов у населения
Консультация клиентов по банковским услугам
Операции с валютой , составление отчетов
Работа с документами.

Education

Криворожский филиал Запорожского Национального Университета

Економист Ресторанно гостиничного сервиса, Кривой Рог
Higher, from 1997 to 2003 (5 years 8 months)

Криворожский экономический колледж
специальность Банковское дело

Additional education and certificates

ИНТЕРШКОЛА (телеведущий)

2010г, 4 месяца

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — fluent
• English — advanced

Additional information

Рост 168 см. вес 58 кг.
Замужем, ребенок 6 лет.
Есть наличие автомобиля и прав, стаж вождения 10 лет.
Имеется загранпаспорт и санитарная книжка.
Коммуникабельная и общительная. Ответственная, пунктуальная и без вредных привычек.