Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/2180022/

Work experience

Шеф-повар консультант

from 06.2019 to 02.2020 (9 months)
Готель Ресторан, Львів (Готельно Ресторанный бизнес.)

Су-шеф

from 02.2018 to 09.2020 (2 years 8 months)
Ресторан Vicini, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация всех процессов на кухне , работа на роздаче

Шеф-повар

from 02.2017 to 02.2018 (1 year)
Ресторан "Гости", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

from 10.2016 to 09.2017 (1 year)
Ресторан Грузинской кухни, Киев (Сфера обслуживания)

Повар горячего цеха

from 05.2015 to 10.2016 (1 year 6 months)
Vicini Italiano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

from 04.2014 to 05.2015 (1 year 2 months)
Гастрокафе «Kitchen», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

(Авторская кухня)

Повар горячего цеха

from 12.2011 to 10.2013 (1 year 11 months)
Ресторан «Тарантино», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд на открытом огне.
(Итальянская, Американская кухня)

Повар

from 04.2011 to 08.2011 (5 months)
Ресторан «Прага», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

from 10.2009 to 03.2011 (1 year 6 months)
Пивной ресторан «Зер Гут», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

(Немецкая кухня)

Заведующий производства (кулинарный, мясной, пекарный цеха)

from 10.2008 to 10.2009 (1 year)
ТОВ «ЕКО-Маркет», Киев (Сфера обслуживания,торговля.)

Старший повар

from 01.2008 to 07.2008 (7 months)
Ресторан ''Афина''., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

from 06.2007 to 12.2007 (7 months)
Ресторан-кондитерская «Д. А. Семадени», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф, Шеф-повар

from 10.2005 to 06.2007 (1 year 9 months)
Ресторан «Скифия», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

from 06.2005 to 10.2005 (5 months)
Ресторан «Оазис», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на горячем процессе, кондитерский цех.
(Французская кухня)

Повар

from 05.2003 to 05.2005 (2 years)
Ресторан «Скифия», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Education

Открытый международный университет развития человека "Украина", Киев

Инженерно-технологический, технология продуктов общественного питания, инженер-технолог, Киев
Unfinished higher, from 2005 to 2009 (4 years)

Additional information

Общий стаж работы в ресторанах Киева 17лет (на различных должностях). Знания европейской,украинской, итальянской, французской, средиземноморской кухонь, предпочтение отдаю итальянской кухне. Большой опыт работы в приготовлении блюд на мангале, хоспере, гриле. Принимал участие в открытии нового заведения, в организации и проведении выездных мероприятий.
Личные качества:
Ответственный, трудолюбивый, коммуникабельный, легко обучаемый. Люблю свою работу, в короткие сроки могу освоить большой объем новой информации.
С интересом рассматриваю предложения связанные с перспективой профессионального и карьерного роста.